Květákový ( brokolicový ) koláč

tejaja Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 60 min 4 porce Zeleninová jídla 2 názory

Suroviny

350 g lístového těsta
500 g květáku ( brokolice )
1 cibule
2 vejce
250 ml sladké smetany
100 g tvarohu ( muže být i Lučina )
100 g tvrdého sýra
pažitka
sůl
mletý bílý pepř
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Karfiol ( brokolicu ) rozoberieme na malé ružičky, zalejeme vriacou vodou a 3 min necháme blanšírovať. Potom scedíme.

  2. Lístkové cesto vyvaľkáme do kruhu a vyložíme ním veľkú koláčovú formu.

  3. Na cesto uložíme husto vedľa seba ružičky karfiolu ( brokolice ). Posypeme nadrobno narezanou cibuľou a nasekanou pažitkou.

  4. V smotane rozhabarkujeme vajcia a tvaroh, osolíme, okoreníme. Zmesou zalejeme karfiol.

  5. Posypeme nastrúhaným syrom.

  6. Rúru rozohrejeme naplno a vložíme koláč. Po 10 min stiahneme rúru na 170°C a pečieme 30 minút.
    Podávame teplé so zeleninou.

Poznámka

Koláč je možné urobiť s karfiolom alebo brokolicou podľa toho istého postupu. Je rovnako dobrý.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Květákový ( brokolicový ) koláč

  • spagetka spagetka

    Mně by dokonce chutnala i kombinace květák-brokolice :-p:yes:

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    recept :yes:, jen najít u nás doma ty "jedlíky" na takové jídlo ;-):-)), foto je také :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: brokolicovo květákový koláč květákový koláč mleté maso s květákem láda hruška brokolicovy kolac kvetakovy kolac s mletým masem peceny brokolicovy kolac kvetak a brokolioce kolač květák a brokolicový koláč kolač z brokolice a květaku kolač s brokolicou mlete maso s kvetakem od ladi hrusky recepty ládi hrušky mleté maso s květákem kvetakovo brokolicovy quiche brokolicovo kvetajovy koláč květákový koláč s brokolicí pečený květákový koláč kvetakovy mozeček najit recept brokolicovy kolac recept brokolicovy jogurtovy quiche mlete masko s kvetakem lada hruska