Květákové / brokolicové flíčky
recepty73
2 - 3 porce Zeleninová jídla 0 názorů
Suroviny
- 500 g květáku nebo brokolice
- 1 velká cibule
- 250 g flíčků (fleků, širokých nudlí) v suchém stavu
- 50 g másla nebo uzeného špeku (nebo olej)
- sůl
- drcený kmín
- pepř mletý
Postup přípravy receptu
Na jemno pokrájenou cibuli osmažíme na rozpuštěném másle nebo drobně pokrájeném špeku (pokud nám nevadí pokrm masitý) lehce dozlatova. Pak přidáme na menší kusy pokrájený květák nebo brokolici, kterou osolíme, okořeníme a pod poklicí dusíme doměkka, na skus. Je-li třeba, můžeme podlít maličko vývarem nebo vodou.
Během dušení uvaříme flíčky dle návodu na obalu, nebo je připravíme podle vlastního, domácího receptu například na nudle. Po uvaření je scedíme a vmícháme do dušeného květáku / brokolice, přidáme zhruba centimetrový plátek másla, který necháme v horkém pokrmu samovolně rozpustit, za občasného promíchnutí.
Dle chuti flíčky můžeme ještě osolit, opepřit a podáváme. Podáváme například s okurkovým salátem, sterilovanou řepou či okurkou...
Poznámka
Rychlé, levné, chutné, i když nepříliš vzhledné :-) Kdo chce, může přidat trošku uzeného masa nebo libové slaniny, strouhaného sýru...
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Květákové / brokolicové flíčky
K receptu nejsou žádné komentáře.
