Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové bochánky se salámem

Bochánky z vařených brambor se salámem nebo kabanosem jsou ideální způsob, jak využít zbytek uvařených brambor. Z brambor vypracujeme těsto, do kterého balíme kousky uzeniny. Usmažené dozlatova budou dobrou večeří pro celou rodinu.

Hodnocení receptu je 5,0 (50×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Paprika Paprika

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie662 kJ /
158 kcal
Bílkoviny13,02 g
Tuky11,34 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 389 mg
Sodík 149 mg
Sůl0,32 g
Sacharidy1,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené brambory dobře rozšťoucháme a přidáme vejce, sůl, trochu mléka a postupně hrubou mouku tak, aby vzniklo hustší těsto. Krok 2: Uzeninu nakrájíme na silnější kolečka. Z těsta tvoříme placičky, na jejichž střed položíme kolečko uzeniny, a zabalíme. Krok 3: Bochánky obalujeme ve strouhance a smažíme na rozehřátém oleji dozlatova z obou stran. Krok 4: Podáváme s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.

TIP: Levná bramborová jídla k večeři

Zveřejněno 14. 3. 2009

Poznámka autorky Paprika

Na toto jídlo můžeme použít i brambory, které zbyly od oběda.

Inspirovala jsem se ve starším kalendáři, kde byly bochánky dělány ze zbytku bramborové kaše a jako autorka byla uvedena paní Petráčková z Liberce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové bochánky se salámem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2XL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové bochánky se salámem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2XL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (39)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dík za fotky, Elizo - jasou jako vždy :yes::yes:. Já jsem nedávno zpracovala podobným způsob em i zbytek bramborovo-brokolicové kaše http://www.toprecepty.cz/recept/3054-bramborovo-br... a dovnitř se dá dát téměř cokoliv např. niva, eidam nebo jakýkoliv sýr, salám všeho druhu, uzené maso nebo jejich kombinace třeba i s pórkem nebo cibulí ... co koho napadne.;-)

Papričko, zbyly mi šťouchané brambory s cibulkou, ale neměla jsem kabanos, tak mě napadlo dovnitř zabalit syrečky... Povedlo se, tak posílám obrázky :-). Jen se příště nebudu bát a udělám slabší vrstvu těsta, nic nevyteklo...;-)

vyyyborne... uzasny napad a moc to chutnalo...:-p:-p:-8 bodik:yes:

Bodlinka 8. 3. 2010 15:11
Dělala jsem to i s domácíma klobáskama a přidala sladké zelí.No nemělo to chybu!!!!!:yes:

Tak slovo pochoutka je tady opravdu na místě :-p.
Nevěděla jsem, co se zbylou bramborovou kaší od soboty (a bylo jí docela hodně), už jsem chtěla napsat rychlý dotaz, a pak jsem si při pohledu na kus kabanosu v ledničce vzpomněla na tenhle recept. A dobře jsem udělala...! Do těsta jsem přidala trochu česneku a ohřála k tomu zbytek zelí od včerejšího oběda. Moc jsme si pochutnali a ještě spotřebovali zbytky :yes:.
Papričko, díky za recept :-K.
Jo a nefotila jsem, protože jsme hned začali baštit...;-) a fotky tu stejně už jsou krásné...

Janatka - jsem moc ráda, že vám chutnalo.;-)

Se zelíčkem to chutná báječně:yes:Použila jsem také točený (polský salám.)

:yes::yes::yes:
vybo;-)rnééé

ja sem misto hruby mouky dala polo.mouku abylo to dobry taky hlavne syty:-/:-p

Mně se recept také moc líbí a divím se, že jsem mu nedala ještě bodík:yes:26.

Recept jsem už zkoušela a je oooopravdu výýýborný.I mlsní chlapy si pochutnali.:yes:

Janco a Mirčo - to jsem moc ráda, že chutnalo.;-)
Mirčo máš nádherné fotky :yes::yes::yes:

Papričko:-)Kouzlus mňamózus:-p,ale opravdu;-).Kvůli tomuhle,jsem tři dny schovávala zbylé brambory do lednice.(Když jsem si jich totiž první den uvařila víc,se záměrem uskutečnit tuhle dobrotu,tak mi je Martin s dvojčaty snědli:-S:-D).Tudíž včera na ně došlo-brambory jsem nastrouhala na hrubším struhadle,udělala těsto dle tebe-jen jsem do něj přidala lžičku ml.papriky a 1/4lžičky drc.kmínu-dovnitř jsem použila výborný kabanos a měla jsi vidět ten šupec u večeře.Dvojčata to jedli jako malinu a já s Vojtou jsme jich taky pár ztrestali.Já jsem si k tomu ještě dala zakysanou smetanu:-p.Máš boďku jako hrom a já o dobrý nápad na večeři navíc:-p.Díky.A přidala jsem fotečky,tak snad nebudeš hubovat;-)

prave jsme dojedli a bylo super dali jsme do toho kousky vseho co jsme nasli v lednicce. Proste vyborne :yes::-)

ked u nas nikdy neostane brkasa:-(

Je to moc dobre:-)):-)) Davam bodik:yes:

Já měla doma tvarůžky, tak jsem je nakrájela na menší kousky a přidala a bylo to :-p:yes:

Ahojky, je to fakt super, před chvilkou jsem dosmažila. Mňami ňam....:yes::-)

Je to výborný nápad,co nejdřív to prubnu.Díky za nápad.:-D:-8:yes:

Jsem jak ta "zapoměnka", nedala jsem bodíka, tak ted tak činím:yes:;-)

Papričko, tak si představ, že mi vyplivl foťák-vybitej a náhradní baterky nenabité-cha,cha, teď je pořád v pernamenci, tak si chtěl odpočinout a vybral si rošťák špatnou dobu.:-D Nedalo se to vydržet a snědli jsme to na to tata:-! Ještě bych řekla, že je to dost sytý, to mě až překvapilo. Každej jsme měli 3 koule, ale dost velké, víc by jsme jich už nemohli sníst-byli jsme plný.;-)

Ď. Jsem moc ráda, že chutnalo Bibi. A kde je fotka ???

Papriko, to se Ti opravdu povedlo:yes:dávám bez rozmýšlení bodíka a ráda. Dovedla jsem to ještě dál....do těsta jsem přidala strouhaný sýr a kousek sýra dovnitř k tomu salámu(měla jsem doma gothaj)-pošušňáníčko:-!Čas od času uvařím té bramborové přílohy víc, aby byly koule. Díky za receptík!;-)

jednoducý a dobrý.......za 1:yes:

Abych to mohla k večeři udělat, tak jsem od včerejška nechala pár brambor...a schválně, tak večer ochutnáme:-p;-)

nám tedy taky brambory většinou nezbývají, ale nápad je :yes::yes:

Já jsem začínající kuchařka a tak jsem ráda že je tu něco lehčího co svedu i já a ještě k tomu využiju brambory, které nám zbyly!:-) Za tohleto moc dík!:-);-):yes:

Papriko. To je trefa. Zrovna nám od páteku zůstala várka bramborové kaše (měli jsme karbanátk a přišla vnučka s přítelem co dost baští, ale tentokrát, jako na potvoru NE). Tak jsme přemýšleli co s ní. Jídlo neradi vyhazujeme, když to není nutné. Je rozhodnuto. Bus se obalovat podle tebe.Za inspiraci +bodík.;-)

To je nápad:-) mám v lednici zbylé brambory tak už vím co bude zítra k večeři:yes::yes:

Papričko, supr nápad, často nějaké brambory zbydou, tak že
pochoutka u nás bude co by dup.;-)

ked u nas nikdy zemiaky neostanu:-//

Ď. a to nevíte jak to bylo dobré. Kluci měli boule za ušima, jak se cpali. ;-)

Ty brďo, čumíme na to s Láďou, jak puci v brance:-)):-D Super nápad!:yes::yes:

Dobrý nápad :yes::-p

Tématické fráze:
co z vařených brambor, pokrmy z vařených brambor, pochoutky z brambor, co uvařit z vařených brambor, zbylé vařené brambory, jídla z vařených brambor, co se zbytkem vařených brambor, jídlo z vařených brambor, co se zbytkem brambor, top recepty z vařených brambor, zbytek vařených brambor, zbytek brambor, co se zbytkem bramborove kase, co se zbylymi brambory, zbytek bramborové kaše, pochoutka z brambor, co ze zbylých brambor, co ze zbylých vařených brambor, co udelat z varenych brambor, co udělat z brambor

Suroviny:
brambory, vejce, sůl, mléko, mouka hrubá, kabanos, strouhanka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]