Smažené bramboráčky s náplní
-44-44-exact.jpg){kind=small}
Suroviny 8-10 ks podle velikosti
- 600 g uvařených brambor (kaše od oběda)
- 250-300 g polohrubé mouky
- 2-3 stroužky česneku podle velikosti
- 1 vejce
- špetku grilovací koření
- sůl
- Náplň různá:
- Hermelín
- sýr Eidam
- Niva
- tavený sýr trojúhelníček
- měkký salám -jakýkoliv
- podušené houby
- zbytek špenátu od oběda
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Brambory jemně nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, mouku, vejce, grilovací koření, osolíme a zpracujeme těsto. Pokud bude řídké, přidáme trochu mouky.
Těsto na pomoučněném vále vyválíme na sílu 2-3 cm, hrnkem vykrájíme kolečka. Na vykrojené kolečko dáme náplň (co kdo má rád) a druhým kolečkem přikryjeme, okraje dobře přitiskneme k sobě.
V rozpáleném oleji smažíme z obou dvou stran dočervena. Podáváme se zeleninovým salátem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Smažené bramboráčky s náplní
-
:-
TO BYLA DOBROTA,taťka se krásně přepapal
-
A taky jsem přehlídla
-
-
To je krásná mňamka+9
Ukládám si
-
jé bramboráčky, ty miluji v každé podobě
-
Za nápad bodík...
-
Díky
-
No Evi, zrovna ten špenátovej bych si dala hned
-
Hanko, to vypadá na dobré a rychlé jídlo - a výborný způsob vyčištění lednice
ukládám, asi brzo budu zase "čistit"
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
