Lilek s bulgurem
Lilek s bulgurem je výživné a chutné jídlo, které kombinuje jemnou chuť pečeného lilku s křupavým a lehkým bulgurem. Tento pokrm je obohacen o čerstvé bylinky, houby a další zeleninu, což vytváří vyvážený pokrm.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 146 kJ / 1 230 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,43 g |
| Tuky | 56,18 g |
| Vláknina | 47,48 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 883 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 131,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do kastrolu na rozehřátý olej dáme na 2 minuty osmažit na nudličky nakrájený špek. Přidáme na půlměsíčky nakrájené cibule a restujeme 5 minut.
Krok 2: Pak přidáme nakrájené hříbky, na větší kostičky nakrájený lilek a na malé kostičky nakrájená, spařená a oloupaná rajčata. Opepříme, osolíme a promícháme. Podlité malým množstvím vody (asi 50 ml) dusíme pod pokličkou slabým varem 20 minut.
Krok 3: Poté přidáme bulgur, petržel a prolisovaný česnek. Promícháme a necháme 2 minuty prohřát. Podáváme s pečivem.
Zveřejněno 14. 11. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lilek s bulgurem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/30oQ
Moje poznámka
Lilek s bulgurem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/30oQ
Nejnovější recepty
Vepřová panenka s borůvkovou omáčkou
Přidáno před 44 minutami
Barevná cuketová buchta
Přidáno před 1 hodinou
Letní zelný salát
Přidáno před 4 hodinami
Mini croissanty z tortilly
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené francouzské brambory
Přidáno před 5 hodinami
Banánky v lívancovém těstíčku
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínský guláš
Terina309 před 16 minutami
Vepřové nudličky na zelenině II
Slavista62 před 58 minutami
Kuřecí srdíčka na česneku
Slavista62 před 1 hodinou
Modravské koláče
teri.rous před 1 hodinou
Cukeťák II
Zsuzsu1 před 2 hodinami
Bezlepkový korpus na dort nebo i jako bábovka
Simonita před 3 hodinami
Báječný perník
dominikabuckova3 před 3 hodinami
Perníkové muffiny
walnutka před 3 hodinami
Kunovjanská kuřecí játra
kimlo před 3 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Sefiragold před 3 hodinami
Tématické fráze:
lilek s bulgurem,
lilek recepty,
bulgur s lilkem,
zapečený lilek s bulgurem,
lilek recept,
bulgur recepty,
bulgur lilek,
lilek bulgur,
bulgur s lilkem a cuketou,
lilek,
lilek a bulgur,
lilek s burgurem,
lilek zapečený s bulgurem,
bulgur a lilek,
indické recepty s bulgurem,
baklažán recept,
recept z lilku,
bulgur zapeceny s lilkem,
recepty z lilku,
recept bulgur a lilrk
Suroviny:
lilek,
houba hřib,
špek,
olej,
cibule,
rajče,
bulgur,
nať petrželová,
česnek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (12)
JIŘINA Nováková: Děkuji za čas věnovaný receptu i za komentář
Jani i ten kuskus,když není zrovna ve slevně,tak se cena pohybuje stejně jako u bulguru cca 40kč/500g.Ten bulgur byl koupený spíše ze zvědavosti,jak chutná,ale stejně nakonec skončil jako zavářka do polévky