Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemné kokosky

Velmi variabilní kokosky můžete připravit právě podle tohoto receptu. Po upečení je můžete pouze namočit do čokoládové polevy a podávat. Když je však slepíte pomocí máslového krému a marmelády s lineckým kolečkem, a teprve potom namočíte do čokoládové polevy, získáte opravdu lahodné cukroví.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

SamanthaClara SamanthaClara

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

120 min (60 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 500 kJ /
3 705 kcal
Bílkoviny34,00 g
Tuky192,15 g
Vláknina38,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 381 mg
Sůl0,85 g
Sacharidy440,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z bílků vyšleháme pevný sníh. Aby lépe držel, přidáme k němu asi 1 lžíci citronové šťávy a postupně po lžících zašleháme polovinu krupicového cukru. Krok 2: Jakmile začne hmota houstnout a vláčnět, začneme sníh šlehat nad parou. Za stálého šlehání postupně přidáváme další cukr, dokud sníh neztěžkne. Jakmile získá zvláštní opálový lesk, je čas přidat po lžících mletý kokos. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem a připravenou hmotu na něj naneseme za pomoci zdobící pistole, nebo pomocí lžičky nanášíme malé kopečky. Krok 4: Hromádky sušíme v mírně vyhřáté troubě přibližně 1 hodinu. Teplota trouby musí být mezi 70-90 °C. Krok 5: Upečené a vychladlé kokosky máčíme do čokoládové polevy.

Zveřejněno 20. 12. 2014

Poznámka autorky SamanthaClara

Tip: Slepte kokosky pomocí máslového krému a marmelády s lineckým kolečkem. Teprve potom je máčejte v čokoládě. Získáte křehké a lahodné cukroví.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemné kokosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J2Nv

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemné kokosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J2Nv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
kokosky s lineckým kolečkem, kokosky s lineckým, kokosky recept, kokosky z bílků, recept kokosky, top kokosky, top recepty kokosky, kokosky, lahodné kokosky, kokosky z lineckým, tncz nova 20.12.2014 cukrovi z bilku, sněhové kokosové pusinky slepovane s lineckym koleckem, ecept na kokosky, rychlé jemmé kokosky recept, kokosky bez vaření sněhu, top recept kokosky, nejlepší recept na kokosky, lahodne a krehke kokosky, kokosky top recepty, kokosové kuličky od ládi hrušky

Suroviny:
kokos strouhaný, bílek, cukr krupice, šťáva citronová, čokoláda na vaření

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu