Vepřové kotlety zapečené s hořčicí a sýrem
Suroviny 4 porce
- 4 naklepané vepřové kotlety
- 2 lžičky kremžské hořčice
- 50 g strouhaného sýra typu čedar (já dala eidam)
- 1 pl zakysané smetany
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem vymazané ploché zapékací nádoby. Vložíme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme 15 minut.
Mezitím smícháme strouhaný sýr, hořčici a smetanu. Touto směsí potřeme kotlety a dáme znovu zapéct, aby se sýr roztavil a objevily se na něm bubliny cca 15 minut.
Poznámka od kuchařky
KL -kávová lžička
PL -polévková lžíce
Příloha: různě upravené brambory nebo jakýkoliv zeleninový salát
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřové kotlety zapečené s hořčicí a sýrem
-
Já spíš kvůli tomu abych to dobře strávila. :) Tak fajn, děkuji za odpověď, určitě vyzkouším.
-
petra:taky jsem se bála, že je to málo, ale nebylo. I můj sedmiletý syn to snědl - a do něj dostat maso, to je umění. Nikdy mu nejde pokousat
. Ale je pravda, že těch zubů teď moc nemá 
-
To vypadá fakt dobře, i když moc nemusím jídla kde je zapečený sýr (zdá se mi že je nějak v jídlech přesýrováno-přeeidamováno :), ale asi to zkusím. Ještě by to k tomu chtělo šťávu nebo dip, ale to není problém, to si dodělám. :)
Vážně stačí jen 30 minut, aby bylo maso opravdu měkké? Děkuju -
Někdy zkusím, vypadají dobře
-
Doma děláme něco velmi podobného jen s plnotučnou hořčicí a sýrem na povrchu a je to moc dobré. Tím pádem - tohle bude taky
