Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Báječné špekové knedlíky

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kukisek

Snadný

Báječné špekové knedlíky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 846 kJ /
6 177 kcal
Bílkoviny263,65 g
Tuky293,30 g
Vláknina43,00 g
Cholesterol 1,69 g
Sodík 13,48 g
Sůl31,85 g
Sacharidy599,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájet pečivo a maso na drobné kostičky. Do kastrolu nebo hluboké pánve stříknout trochu oleje, a na něm rozškvařit a opéci bůček. Přisypat rohlíky a společně důkladně opéci do zlatohněda a dokřupava. Krok 2: Vysypat do mísy a přelít mlékem s rozkvedlanými vejci. Nechat nasáknout. Ochutit. Posypat moukou. Ne moc. Tak, aby se zvlhčená masa spojila. Krok 3: Promíchat a mokrýma rukama udělat kouli asi jako pomeranč. Těsto je měkké a po vytvarování se na podložce může trošku, malinko „sesednout“. Někdy, neházím-li knedlíky přímo do vody ale dávám je na podložku, je zlehka obalím v mouce, aby se mi nelepily k sobě (jsou mokré od formování mokrýma rukama), to docela doporučuji. Krok 4: Dáte-li mouky víc, nic se nestane, křupavé houstičky udrží jeho lehkou konzistenci, jen bude knedlík poněkud hutnější. Nedá se jinak, musíte to sami vyzkoušet! Té mouky tam přijde opravdu relativně málo. Krok 5: Knedlíky zavařujeme do vařící osolené vody, zamíchat, aby šly ode dna. Vaříme asi 20–25 minut, vyplavou. Vyndejte pak 1, rozkrojte a uvidíte, jestli je hotový. Hotové knedlíky propíchnout, aby vyšla pára.
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 1. 2015

Poznámka autorky Kukisek

Z tohoto množství uděláte asi okolo 35 knedlíků.

Recept jsem našla na stránkách labužník.cz a jiné knedlíky nedělám. Nejraději je máme z červeným zelím nebo i se špenátem, posypané nebo polité cibulkou.... :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (67× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Báječné špekové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/klOJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Báječné špekové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/klOJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mourka Mourka 2. 10. 2016 20:40
Dnes vyzkoušeno na nedělní oběd. Vynikající, rychle hotové a moc dobré. Udělala jsem k nim listový špenát a osmahla cibulku, nemělo to chybu. :yes:

Kukisek 18. 2. 2015 14:17
Danca: Děkuji za fotku, jsem moc ráda, že Vám "špekouni" chutnali.. :-) :-K

Danca Danca 14. 2. 2015 13:19
Dnes byly k obědu, jsou to snad nejlepší "špekouny", jaké jsem kdy jedla:-!:yes::-p. Dovolila jsem si přidat foto...:-8

Danca Danca přidala nové fotografie! 14. 2. 2015 12:16
přidala nové fotografie!

Báječné špekové knedlíky

Báječné špekové knedlíky

Kukisek 20. 1. 2015 16:48
Ivana79: Ivanko děkuji za fotečku a děkuji za bodík. Jsem moc ráda, že Vám chutnalo. :-) :-K

Ivana79 Ivana79 20. 1. 2015 16:44
Kukisek:Pridávam fotku môjho diela ;-) boli naozaj fantastické :-*:yes: Moje dieťa ešte nemá zúbky :-D ale mne aj priateľovi moc chutilo :-p Dávam bod a budem robievať :-)

Ivana79 Ivana79 přidala novou fotografii! 20. 1. 2015 15:42
přidala novou fotografii!

Báječné špekové knedlíky

Kukisek 18. 1. 2015 14:18
Ivana79: Děti s přítelem je zbožňují. Určitě vyzkoušejte. Přeji dobrou chuť.. :-K :-*

Kukisek 18. 1. 2015 14:17
Olinka5555: Děkuji za bodík a přeji dobrou chuť... :-) :-K

Ivana79 Ivana79 18. 1. 2015 13:25
Včera sme pozerali s mužom film "Hodíme se k sobě,miláčku" a tam stále básnili o špekových knedlíkoch,ale nevedeli sme aké to sú :-D A dnes som natrafila na tento recept :-O:-)) Určite čo najskôr urobím,musí to byť dobré :-p:-p

Kukisek přidala novou fotografii! 17. 1. 2015 12:46
přidala novou fotografii!

Báječné špekové knedlíky

Danca Danca 16. 1. 2015 19:17
Kukisek:v pohodě, to pro příště:-):-K

Kukisek 16. 1. 2015 18:29
Danca: Aha... tak to pardon. Našla jsem na netu obrázek, doma jsem nestihla vyfotit.. tak napravím a dodám vlastní foto

Danca Danca 16. 1. 2015 18:11
Foto je skutečně tvoje?? Pokud ne, prosím o smazání, k receptům je dovoleno přidávat jen vlastní fotografie:-!;-)http://recepty.vareni.cz/spekove-knedliky-varene-v...

Olinka5555 16. 1. 2015 16:38
recept se mi líbí, posílám bod a ukládám k vyzkoušení:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
špekové rohlíkové knedlíky recept, špekové knedlíky, top recepty špekove knedlíky, bavorské špekové knedlíky, špekové knedlíky z rohlíků, bavorské spekove knedlíky recept, špekové knedlíky recept, rychlé špekové knedlíky, špekový knedlík recept, karlovarský špekový knedlík, špekove, nejlepsi spekove knedliky, recept na spekové knedliky, bavorsky spekovy knedlík, špekový knedlík, karlovarský knedlík se spekem, karlovarský dnedlík špekový, spekove knedliky videldecept, recepty špekové knedlíky, recepty špekový knedlík

Suroviny:
rohlík, bůček uzený, vejce, mléko, mouka polohrubá, sůl, petrželka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu