Sekaná z dýně
Pokud máte přebytky dýní, zkuste si do zásoby vyrobit dýňové pyré. To pak můžete používat do všech možných pokrmů. Třeba i do sekané z uzeného bůčku, kde zajistí vláčnost a lahodnou chuť.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 087 kJ / 1 216 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,36 g |
Tuky | 76,52 g |
Vláknina | 30,00 g |
Cholesterol | 610 mg |
Sodík | 1,93 g |
Sůl | 4,42 g |
Sacharidy | 61,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na větší kousky nakrájenou dýni uvaříme ve slané vroucí vodě do měkka asi 20 minut. Zcedíme a necháme řádně odkapat.
Krok 2: Vidličkou rozmačkáme. Kdyby se nám zdálo, že je hmota příliš "řídká" necháme v předehřáté, ale vypnuté troubě vysušit.
Krok 3: K rozmačkané dýni přidáme nakrájený bůček, sýr a vejce a dle potřeby strouhanku. Dochutíme soli a pepřem.
Krok 4: Vytvarujeme sekanou a obalíme ve strouhance.
Krok 5: V troubě předehřáté na 180 °C pečeme dozlatova asi 30 minut. Po upečení necháme chvilinku odpočinout mimo troubu a nakrájíme na silnější plátky.
Zveřejněno 22. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaná z dýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o08X
Moje poznámka
Sekaná z dýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o08X
Nejnovější recepty
Marmeláda z rynglí
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Tvarohový chia pohár s ostružinami a čokoládou
Přidáno před 13 hodinami
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 16 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 23 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno 2. 9. 2025 09:10:08
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Minutková krkovička (křehká)
lunav1 před 10 minutami
Kuřecí kung pao z letáku Albert
Radka61 před 27 minutami
Domácí kečup
Marfyk před 1 hodinou
Banánové lívance
Mazej před 1 hodinou
Rychlá tvarůžková pomazánka
Slavista62 před 1 hodinou
Tagliatelle s koprovým pestem
ZboSy před 1 hodinou
Tatarák z olomouckých tvarůžků
Slavista62 před 2 hodinami
Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami
daniela1262 před 4 hodinami
Plovdivské maso
Andyzvesnice před 14 hodinami
Pekáček s cuketou
Andyzvesnice před 14 hodinami
Tématické fráze:
dynova sekana,
recepty z dýně,
sekaná z dyně hokaido,
dýně recepty,
sekaná s dýní hokaido,
hokaido sekaná,
dýnová sekaná recept,
dýně recept,
recepty na sekanou z dýně hokaido,
sekaná s hokaido,
sekana z hokaido,
zeleninová sekaná s dýní,
recepty dyně,
haše z dýně hokaido,
recepty z dýní,
recepty na sekanou z dýně,
zapečená dýňová sekaná,
recept na dynovou sekanou,
zapečené hokaidi se sekanou,
sekaná pečená v dýni
Suroviny:
dýně,
bůček uzený,
sýr parmazán strouhaný,
vejce,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (7)