Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sekaná z dýně

Dýňová sekaná je jednoduchý a vláčný pokrm z vařené dýně, uzeného bůčku, sýra a vajec. Směs zahustíme strouhankou, vytvarujeme do podoby sekané a upečeme dozlatova. Nakrájenou na silnější plátky ji podáváme například s bramborovou kaší.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

bara.it bara.it

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Sekaná z dýně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 087 kJ /
1 216 kcal
Bílkoviny57,36 g
Tuky76,52 g
Vláknina30,00 g
Cholesterol 610 mg
Sodík 1,93 g
Sůl4,42 g
Sacharidy61,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme na větší kostky. Nakrájenou dýni vaříme v osolené vroucí vodě doměkka asi 20 minut. Scedíme a necháme řádně odkapat. Krok 2: Vidličkou rozmačkáme. Kdyby se nám zdálo, že je hmota příliš „řídká“, necháme v předehřáté, ale vypnuté troubě trochu vysušit. Krok 3: Včas zapneme troubu na 180 °C. Krok 4: K rozmačkané dýni přidáme na kostičky nakrájený bůček, nastrouhaný sýr a vejce. Dle potřeby zahustíme strouhankou. Dochutíme solí a pepřem. Krok 5: Vytvarujeme sekanou a obalíme ve strouhance. Krok 6: V troubě předehřáté na 180 °C pečeme dozlatova asi 30 minut. Po upečení necháme krátce odpočinout mimo troubu. Krok 7: Sekanou nakrájíme na silnější plátky a podáváme například s bramborovou kaší.

TIP: Dýně v naší kuchyni - časté otázky

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 1. 2015

Poznámka autorky bara.it

Základ receptu mám z italských receptových stránek. Dost jsem si ho ale upravila dle vlastní fantazie. Překvapila mě chuť této sekané. Nikdy bych neřekla, že z dýně nám bude tak chutnat. A to nejen mě, ale i zbytku rodiny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sekaná z dýně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o08X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sekaná z dýně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o08X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Alenka155 19. 7. 2021 12:01
Bude chutnat i pokud vyměním dýni za cuketu? Nezkoušeli jste?:-)<3

bara.it bara.it 25. 9. 2015 12:39
Kammila: Dekuji za vyzkouseni. Jsem moc rada, ze chutnala :-)

Kammila 25. 9. 2015 10:50
Dnes jsem zkoušela tuto sekanou a je opravdu hrozně dobrá, výborná :-p místo bůčku jsem tam nakrájela pórek a moc moc jsme si pochutnali. Budeme určitě dělat pravidelně :-)) moc děkujeme za recept:yes::-p:yes:

spagetka spagetka 23. 1. 2015 05:12
Tohle mi uniklo, ukládám, vypadá to velmi dobře :-p:-p:yes::yes:

bara.it bara.it 22. 1. 2015 15:02
Patricie: Diky moc :-K Nam tu ted prave rostou. Dostala jsem jednu docela velkou od kamaradky a tak zkousim a vymyslim :-8:-8:-8

Patricie 22. 1. 2015 14:59
:-KAž porostou, tak vyzkouším. Jsem ráda, že ses ukázala po tak dlouhé době.:yes:

bara.it bara.it přidala nové fotografie! 22. 1. 2015 13:56

Sekaná z dýně

Sekaná z dýně, Ingredienty

Sekaná z dýně, Na vetsi kusy nakrajenou dyni uvarime ve vrouci vode

Sekaná z dýně, Radne odkapanou dyni rozmackame vidlickou Další 2 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dynova sekana, recepty z dýně, sekaná z dyně hokaido, dýně recepty, sekaná s dýní hokaido, hokaido sekaná, dýnová sekaná recept, dýně recept, recepty na sekanou z dýně hokaido, sekaná s hokaido, sekana z hokaido, zeleninová sekaná s dýní, recepty dyně, haše z dýně hokaido, recepty z dýní, recepty na sekanou z dýně, zapečená dýňová sekaná, recept na dynovou sekanou, zapečené hokaidi se sekanou, sekaná pečená v dýni

Suroviny:
dýně, bůček uzený, sýr parmazán strouhaný, vejce, strouhanka, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]