Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramboráčky s jogurtem a medvědím česnekem

Bramboráky jsou oblíbeným jídlem napříč generacemi a jen málokdo je odmítne. V každé rodině se připravují trochu jinak – liší se dochucením i tvarem. Výsledkem by však vždy měla být zlatavá, křupavá placička, která není příliš nasáklá tukem a krásně voní po česneku.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 173 kJ /
519 kcal
Bílkoviny20,26 g
Tuky9,95 g
Vláknina15,70 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 223 mg
Sůl0,36 g
Sacharidy80,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory nastrouháme a oproti klasickému postupu nemusíme v tomto případě slévat přebytečnou vodu. Krok 2: Do mísy k bramborám přidáme všechny suroviny a důkladně promícháme. Krok 3: Smažíme na středně rozpáleném oleji dozlatova.

TIP: Jak udělat bramboráky z cukety - tipy a rady

Zveřejněno 6. 2. 2015

Poznámka autorky mika59

Jogurt je v receptu místo mléka, proto není potřeba z brambor slévat vodu. Sušený medvědí česnek můžeme nahradit čestvým, nasekaným nadrobno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramboráčky s jogurtem a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O2kL

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramboráčky s jogurtem a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O2kL

Marie

Komentáře (3)

Dnes jsem bramboráčky dělala znovu. Tentokrát s čerstvým medvědím česnekem. Přidala jsem nové foto.

Dělám úplně stejné, jen místo jogurtu dávám tvaroh. Jsou výborné a hezky křupavé.:yes:

Tématické fráze:
bramboráky s medvědím česnekem, bramborak s medvedim cesnekem, bramboraky s jogurtem, recepty s medvědím česnekem, bramborák z medvědi cesnekem, bramboráky z jogurtu, bramboráky s s jogurtem, cuketové bramboráky s jogurtem, cuketa-bramborák s jogurtem, cuketa-bramborák s jogurtem, bramboral s medvedim cesnekem, braboràk s medvědím česnekem, bramboráky medvědím česnekem, bramborakys medvedím česnekem, bramboraky s medvědím, bramboraky z medvedim cesnekem, koláčky s mědvědím česnekem

Suroviny:
brambory, vejce, jogurt bílý, sůl, pepř mletý, majoránka, kmín celý, česnek sušený medvědí, česnek, strouhanka, mouka hladká, olej

Přidat fotografie receptu
]