Vepřová kotleta po řeznicku
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Energie | 4 765 kJ / 1 139 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 48,63 g |
Tuky | 80,10 g |
Vláknina | 18,98 g |
Cholesterol | 255 mg |
Sodík | 1,61 g |
Sůl | 3,65 g |
Sacharidy | 51,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Recept je z mé oblíbené knihy "The Cooking of Vienna's Empire", od Josepha Wechsberga - Sertés borda hentes módra - preklad Vepřová kotleta po řeznicku.
Ty podivné váhy, 170 g jsou přepočet z 6-ti uncí, netřeba následovat přesně.
A protože zcela náhodně nebylo doma žádné vepřové, vyrobili jsme to z kuřecích prsou bez kostí a kůže.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
26. 2. 2017 19:00
11. 1. 2010 02:00
11. 1. 2010 00:19
24. 3. 2009 00:54
Tak na vysvětlenou pro ty co ho neznají, je to krájení ČEHOKOLI na nudličky.
V receptu je, kopíruji to sem: ...šunky nakrájené na nudličky (julienne) 30 x 3 x 3 mm, tudíž vlastně i šířím osvětu.
23. 3. 2009 13:18
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno před 6 hodinami
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno před 15 hodinami
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno před 16 hodinami
Sýrový chléb
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Přidáno před 18 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Sachr dort z jablek
marie.ledlova@email.cz uvařil před 2 hodinami
Fazolová polévka s mrkví a libečkem
TondaJ uvařila před 2 hodinami
Polévka z kuřecích hřbetů
Gregusa uvařila před 3 hodinami
Těsto na pizzu
sarahaj uvařil před 5 hodinami
Domácí vánočka
Andyscha uvařila před 7 hodinami
Štikozubec argentinský s thajskou omáčkou
Ondraska uvařila před 8 hodinami
Čevabčiči s bramborem
8181bartova uvařila před 9 hodinami
Ruské chlebíčky - zapečené
slavka744 uvařila před 9 hodinami
Chutné vafle
PetraJ7 uvařila před 9 hodinami
Jednoduché vynikající langoše
Hankapa uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky
Sachr dort z jablek: Dokonale vláčná a úžasně šťavnatá varianta rakouské klasiky ozdobená ořechy chutná božsky
Další recepty
Tématické fráze: veprove kotlety veprova kotleta s testovinami kotlety s omáčkou vepřové kotlety na paprice s těstovinami kotlety vepřová kotleta s rýží kotleta s omáčkou kotlety s hořčičnou omáčkou kotleta s pepřovou omáčkou kotlety s pepřovou omáčkou vepřová kotleta recepty veprove s okurkou omáčka z kotlety vepřové kotlety s rýži vepřová kotleta na pepři kotleta omacka recept kotlety veprove na okurkach vepřové se šunkou a okurkou omačka s okurkou a sunkou
Suroviny: kotleta vepřová, sůl, pepř mletý, mouka, sádlo, cibule, česnek, paprika sušená sladká, vývar kuřecí, protlak rajčatový, mouka, smetana zakysaná, šunka,
Vepřová kotleta po řeznicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nZ5p
5 názorů