Makovo-tvarohová bábovka

Bábovky jsou oblíbeným moučníkem. Zkuste tentokrát bábovku dochutit mletým mákem. Díky vyšlehanému sněhu v těstě bude bábovka vláčná. Konzistenci těsta vylepší i nastrouhané jablko.

Jarunka137

20 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

20. 4. 2015 10:13

Nutriční hodnoty

Energie	15 262 kJ / 3 648 kcal
Bílkoviny	72,89 g
Tuky	274,95 g
Vláknina	32,40 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	433 mg
Sůl	1,59 g
Sacharidy	204,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky dáme do mísy. Z bílků ušleháme sníh. Troubu předehřejeme na 170 °C.
Jak vyšlehat sníh z bílků
Utřeme žloutky s cukry a tvarohem, postupně přidáváme olej, mák, mouku smíchanou s práškem do pečiva a ušlehané bílky. Do bábovky můžeme přidat jedno oloupané a nastrouhané jablko.
Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Jak připravit formu na bábovku
Těsto nalijeme do formy a pečeme zhruba hodinu.
Bábovku necháme trochu odpočinout ve formě a poté ji vyklopíme.
Jak vyklopit bábovku
Necháme vychladnout a můžeme ještě pocukrovat moučkovým cukrem.

Uvařeno (20×)

Přidat do oblíbených (197×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

BUŠI tvarohový makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaclav Fronek 50 min

Tvarohová bábovka II. s mákem, kaštanovým krémem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Tvarohový beránek s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Irule 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

Hodnocení 116×

Oblíbené zákusky - makronky. Jednoduchý návod bez vaření cukru tak, abyste uspěli hned napoprvé

Libanonský sýr labneh: Lahodný krémový sýr podobný lučině jednoduše připravíte i doma pouze z jedné ingredience

Komentáře

Radiuska

1. 3. 2024 16:31

Moc dobrá buchta, pekla jsem na plechu

Hana Benesova

3. 12. 2022 17:10

Přidala jsem jablko a je pěkně vláčná. Možná, že by se dala dát i marmeláda. Děkuji za recept.

Janja

6. 12. 2021 16:18

Vynikající! Nevím, jestli se budu ještě pokoušet o jiný recept na makovec? Upekla jsem malou bábovku a 6 velkých muffinů. Mňam a díky za recept!

phanusov

27. 10. 2021 09:48

Jednoduchý, ale vynikající recept!

Eficka82

11. 11. 2020 11:57

Dnes peču podruhé v týdnu

Bábovka je opravdu výborná - jako tvaroh jsem použila z Lidlu ochucený tvarohový dezert vanilkový 400g a cukru jsem dala tedy jen 100g.Mouku jsem dala špaldovou celozrnou a ještě pár hrozinek namočených v rumu

. Bodík letí

marepavla

27. 3. 2020 21:04

Dnes upečeno a něco taaak dobreho, respektive taaaaak dobrý makovec fakt neznám, pekla jsem na klasický plech, ne v babovkove formě, určitě upecte, nebudete litovat.

Díky za recept.

gabrusa

4. 12. 2017 10:06

Dala jsem vše podle receptu, ale musela jsem přidat trochu tekutého (asi jsem měla malá vajíčka, přidala jsem trochu z načaté smetany na vaření). Pekla jsem ve formě na biskupský chlebíček. A ještě teplý, křupavý okraj.... hmmmm, naprosto famózní dobrota.

hazel

27. 11. 2017 19:20

Babovku jsem upekla,mnozstvi tvarohu jsem prece jenom nasla na Google. Musim rici ,ze babovka je vynikajici. Dala jsem tam take nastrouhane jablko. Urcite nedelam naposledy . Dik za recepis.

hazel

25. 11. 2017 23:28

Kdyz pisete jeden tvaroh, je to 250 gr. Predem dekuji za odpoved.

lilly

25. 11. 2017 22:59

Možná hloupá otázka - Dáváte tvaroh z vaničky nebo kostku? Dík.

mamenka

25. 11. 2017 19:01

! Nejlepší maková bábovka, a to už jsem se jich v životě napekla! Kombinace máku a tvarohu dělá divy. Děkuji moc za recept, protože vím, že jiný recept na makovou bábovku již nebudu ani zkoušet.

ivule60

2. 11. 2016 15:53

mno tak se musím podělit o svůj pokus

vzhledem k tomu,že nerada čtu návody na cokoliv,tak jsem si prostě všechny ingredience smíchala v jedné míse dohromady,těsto dala na pekáček a do trouby..posléze jsem se mrkla na recept a z hrůzou zjistila,že postup je zcela jiný