Špenátové halušky se sýrovou omáčkou

Kuchařka: marbene

Doba přípravy: cca 30-40 minut asi 3 menší porce Bezmasá jídla 0 názorů

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

• 
• Přidat fotografii

Suroviny

225 g mraženého špenátu

50 ml oleje

1 vejce

250 g polohrubé mouky

2 stroužky česneku (použila jsem pesto z medvědího česneku)

trochu soli

sýrová omáčka v prášku(použila jsem kupovanou)

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Špenát rozmrazíme, přidáme mouku, olej, vejce, česnek a dobře promícháme. Vodu ze špenátu jsem tam nechala, aby bylo těsto řidší, aby šlo dobře přes cedník na halušky.

2. Zavařujeme do vroucí vody, když vyplavou, tak je ještě chvilku nechám a pak přecedím.
   
   Na talíři servírujeme přelité sýrovou omáčkou.

Kuchařka: marbene