Grepové sušenky na obložení dortu

veganotic Kuchařka: veganotic

Dietní recepty , Veganské 0 názorů

Suroviny

160 g rostlinného másla (např. AlsanBio)
1/2 hrnku bílého cukru
1 lžička vanilkového extraktu (či část cukru nahraďte vanilkovým cukrem)
grep - 1/4 hrnku šťávy + 1 lžíce strouhané kůry
1,75 hrnku polohrubé mouky
1 lžíce kukuřičného škrobu či bramborového škrobu
1/2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Jednoduchý tip na to, jak efektně ozdobit často nevzhledné boky dortu. Jednoduše je oblepte těmito výbornými vanilkovo-grepovými sušenkami, převažte mašlí a je to. Množství sušenek z tohoto receptu stačí na jeden vyšší dort o velikosti kolem 25 cm.

  2. V míse dobře promněte cukr s grepovou kůrou, přilijte rostlinné máslo a šlehejte šlehačem několik minut, dokud není směs nadýchaná. Vmíchejte vanilku a grepovou šťávu.

  3. Do stejné mísy prosejte kukuřičný škrob smíchaný s moukou, práškem do pečiva a solí a opět prošlehejte šlehačem.

  4. Těsto přendejte na plát pečícího papír, zabalte a vytvarujte do delší cihly, vysoké dle toho, jak chcete aby byly vysoké vaše sušenky. Já dělám obvykle cca 10 cm na výšku, 2 cm na šířku, během pečení se sušenky ještě trochu roztečou.

  5. Dejte ztuhnout nejméně na 2 hodiny do lednice.

  6. Poté předehřejte troubu na 180°C a dva plechy vyložte pečícím papírem. Těsto rozbalte a z kvádru ostrým nožem odkrajujte asi 0.8 cm tenké plátky - jednotlivé sušenky. Vyskládejte je na plechy, vložte do trouby a pečte 15 minut, dokud nejsou kraje jemně narůžovělé až hnědé.

  7. Po vyndání nechte ještě pět minut chladnout na plechu, poté nechte plně vychladnout na pečícím roštu. Pokud jste to s velikostí sušenek trochu přestřelili, můžete je po vychladnutí seříznout na požadovaný rozměr.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 34 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Grepové sušenky na obložení dortu

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: dorty recepty dort oblozeny susenkami dort ze susenek bile susenky kolem dortu grepove recepty susenky kolem dortu sušenky z bramborového škrobu grepové extrakt dorty obložené sušenkami