Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buchta s ovocem, pečená ve sklenicích

Jednoduchý ovocný dezert pečený přímo ve sklenicích kombinuje šťavnaté lesní ovoce, jemné těsto a máslovou drobenku. Hotový je bez složité přípravy a díky pečení ve sklenicích se krásně servíruje i skladuje.

Hodnocení receptu je 3,6 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Alena Olejnikova Alena Olejnikova

Středně náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 60 min

85 min (25 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

4–6 sklenic o objemu 250–300 ml

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 365 kJ /
2 716 kcal
Bílkoviny18,98 g
Tuky168,10 g
Vláknina31,15 g
Cholesterol 510 mg
Sodík 1,65 g
Sůl4,16 g
Sacharidy266,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 160 °C. Připravíme si 4–6 čistých zavařovacích sklenic s víčky (objem 250-300 ml). Krok 2: Ovoce omyjeme a osušíme. Mandarinky rozdělíme na dílky a případně odstraníme pecky. Krok 3: V míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Suchou směs dobře promícháme. Krok 4: Do připravených sklenic rozdělíme ovoce. Krok 5: Na ovoce rovnoměrně nasypeme suchou směs. Krok 6: Máslo rozdělíme na stejné dílky podle počtu sklenic. Na povrch každé sklenice položíme kousek másla. Krok 7: Sklenice (nezavíráme je víčkem) vložíme do hlubšího plechu nebo zapékací mísy. Podlijeme je vodou do výšky 1–2 cm. Krok 8: Dezert pečeme přibližně 1 hodinu, dokud povrch nezezlátne a směs se neprohřeje. Když sklenice lehce nakloníme a obsah drží tvar, je hotovo. Pokud se směs ve sklenici stále přelévá, potřebuje ještě pár minut dopéct. Krok 9: Po upečení necháme sklenice zcela vychladnout. Krok 10: Na ozdobu: zakysanou smetanu smícháme s cukrem. Nebo vyšleháme smetanu ke šlehání s cukrem do tuhé šlehačky. Krok 11: Sklenice před podáváním ozdobíme zakysanou smetanou nebo ušlehanou šlehačkou. Krok 12: Pokud chceme dezert déle skladovat, sklenice uzavřeme víčkem. Uchováváme je v lednici, kde vydrží přibližně 5 dní.

TIP: Rychlé moučníky z hrnečku, mug cakes

Zveřejněno 25. 9. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Buchta s ovocem, pečená ve sklenicích

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/64Wl

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Buchta s ovocem, pečená ve sklenicích

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/64Wl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mám tu totožný starší recept, másla jsem dávala polovic a stačilo:-) , - takhle to bude holt mastnější a spíš prosmažené než upečené ale asi taky moc dobré:yes:

Olga Urvalkova:Na jednu sklenici 50 g (5dkg) není moc,samozdřejmě,když je menší sklenička,dát másla méně.

Olga Urvalkova:V receptu jsem to takto měla a dávám opravdu tolik másla,je to vynikající :-)

Nevím nevím, toho másla je strašně moc na 1/2 hrnku mouky:-((.
Je tu podobný recept od Hosty a tam ten poměr je logický..nespletla ses, Alenko?

Mám vyzkoušeno,opravdu vynikajíci :-! Doporučuji :yes:

Tématické fráze:
buchta pečená v hrnku, buchta pecená ve skleničce, pečeme ve skleničce, bucta s, buchta pečena ve skleničkach, buchta v zapékací míse, buchta s ovocem a šlehačkou, dobrá buchta se šlehačkou a ovocem, pečené buchty s ovocem, recept buchta ve skle, bucta se zakysanou smetanou a ovocem, skleničky s ovocem, upečená buchta ve skleničce, pečeni ovocne buchty, bucta z ovocem, pečení buchty ve sklenene, bucta s ovocem, pecena buchta s ovocem, rychla buchta v zapekaci mise, pečivo ve sklenici

Suroviny:
maliny, borůvky, mandarinky, mouka polohrubá, cukr moučkový, kypřící prášek do pečiva, sůl, máslo, smetana zakysaná, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu
]