Okurkový salát s koprem a balkánským sýrem

Name: Okurkový salát s koprem a balkánským sýrem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 2 salátové okurky; 1 špetka cukru; 1 špetka soli; 1 cibule; 100 g balkánského sýru; Dresing:; 1 lžíce dijonské hořčice; 1 lžíce plnotučné hořčice; 1 lžíce olivového oleje; 2 lžíce medu; 2 lžíce sladké smetany; sůl; mletý pepř; čerstvý kopr (na dozdobení)

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Okurkový salát s koprem a balkánským sýrem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 265 kJ / 780 kcal
Bílkoviny	19,54 g
Tuky	43,92 g
Vláknina	5,40 g
Cholesterol	108 mg
Sodík	2,97 g
Sůl	7,40 g
Sacharidy	75,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Okurky omyjeme, osušíme a odkrojíme konce. Škrabkou je podélně nakrájíme na plátky a ty rozpůlíme. Přidáme sůl a cukr a necháme odležet. Krok 2: Mezitím vymícháme dresing do hladké konzistence a dochutíme podle chuti. Krok 3: Servírujeme tak, že na plátky okurek poklademe kolečka cibule a kostičky sýru. Pokapeme dresingem podle chuti. Krok 4: Zdobíme snítky čerstvého kopru.

Okurky omyjeme, osušíme a odkrojíme konce. Škrabkou je podélně nakrájíme na plátky a ty rozpůlíme. Přidáme sůl a cukr a necháme odležet.
Mezitím vymícháme dresing do hladké konzistence a dochutíme podle chuti.
Servírujeme tak, že na plátky okurek poklademe kolečka cibule a kostičky sýru. Pokapeme dresingem podle chuti.
Zdobíme snítky čerstvého kopru.

TIP: Okurky v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 12. 2015

Poznámka autorky mika59

Okurky se mohou taky nakrájet na kolečka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (66× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Okurkový salát s koprem a balkánským sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rnx4

Okurkový salát s jogurtem a balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Okurkový salát s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivako

Bramborový salát s koprem a balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Okurková omáčka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Okurkový salát s koprem II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aadulka

Okurkový salát s koprem a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara

Zobrazit více

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Černá omáčka k vánočce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Tatarák z čerstvého lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 15 min

Kapr na citronovém másle a kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 25 min

Kuřecí křupavé řízky z trouby Videorecept

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Okurky
Pikantní chutě
Recepty do 100 korun
Recepty do 20 minut
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Večeře
Vegetariánské recepty
Běžný den
Kopr

Moje poznámka

Okurkový salát s koprem a balkánským sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rnx4

Náhodný recept

Jablečný kynutý koláč s makovou drobenkou - bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Merylas 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pagáčky z cottage sýra Videorecept

Pagáčky z cottage sýra

Přidáno před 2 minutami

Domácí jerky tyčinky Videorecept

Domácí jerky tyčinky

Přidáno před 2 hodinami

Čočková polévka s párkem podle ČSN Videorecept

Čočková polévka s párkem podle ČSN

Přidáno před 2 hodinami

Chlebíčková veka podle Romana Pauluse

Přidáno před 13 hodinami

Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou

Přidáno před 13 hodinami

Vepřové koleno

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 31. 7. 2023 05:33

luxusně připravený salátek

hana harmackova 18. 4. 2016 06:19

Zdravé a jistě chutné.

sikulka7 30. 12. 2015 23:14

kopr miluju a okurky taky. Dohromady jsem to nikdy nezkusila. Podobnou zálivku znám jako francozskou na hlávkový salát (a je to výborné!) ale s okurkou? Nikdy jsme to neslyšela. Vypadá to moc lákavě, vyzkouším co nejdříve.Už se těším a dávám bodík !!!