Okurkový salát s koprem a balkánským sýrem

Name: Okurkový salát s koprem a balkánským sýrem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 salátové okurky; 1 špetka cukru; 1 špetka soli; 1 cibule; 100 g balkánského sýru; Dresing:; 1 lžíce dijonské hořčice; 1 lžíce plnotučné hořčice; 1 lžíce olivového oleje; 2 lžíce medu; 2 lžíce sladké smetany; sůl; mletý pepř; čerstvý kopr (na dozdobení)

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Okurkový salát s koprem a balkánským sýrem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 265 kJ / 780 kcal
Bílkoviny	19,54 g
Tuky	43,92 g
Vláknina	5,40 g
Cholesterol	108 mg
Sodík	2,97 g
Sůl	7,40 g
Sacharidy	75,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Okurky omyjeme, osušíme a odkrojíme konce. Škrabkou je podélně nakrájíme na plátky a ty rozpůlíme. Přidáme sůl a cukr a necháme odležet. Krok 2: Mezitím vymícháme dresing do hladké konzistence a dochutíme podle chuti. Krok 3: Servírujeme tak, že na plátky okurek poklademe kolečka cibule a kostičky sýru. Pokapeme dresingem podle chuti. Krok 4: Zdobíme snítky čerstvého kopru.

Okurky omyjeme, osušíme a odkrojíme konce. Škrabkou je podélně nakrájíme na plátky a ty rozpůlíme. Přidáme sůl a cukr a necháme odležet.
Mezitím vymícháme dresing do hladké konzistence a dochutíme podle chuti.
Servírujeme tak, že na plátky okurek poklademe kolečka cibule a kostičky sýru. Pokapeme dresingem podle chuti.
Zdobíme snítky čerstvého kopru.

TIP: Okurky v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 12. 2015

Poznámka autorky mika59

Okurky se mohou taky nakrájet na kolečka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (66× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Okurkový salát s koprem a balkánským sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rnx4

Okurkový salát s jogurtem a balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Okurkový salát s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivako

Bramborový salát s koprem a balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Okurková omáčka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Okurkový salát s koprem II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aadulka

Okurkový salát s koprem a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Chlebová chuťovka aneb co se starším chlebem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 140 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Okurky
Pikantní chutě
Recepty do 100 korun
Recepty do 20 minut
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Večeře
Vegetariánské recepty
Běžný den
Kopr

Moje poznámka

Okurkový salát s koprem a balkánským sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rnx4

Náhodný recept

Hummus pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

arrefeena 5 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlý cuketový koláč z listového těsta

Přidáno před 1 hodinou

Vepřové koleno pečené na česneku z pomalého hrnce

Přidáno před 1 hodinou

Velikonoční hnízda z lineckého těsta

Přidáno před 2 hodinami

Nádivka v listovém těstě

Přidáno před 2 hodinami

Beránek s tvarohem

Přidáno před 3 hodinami

Pečené kuřecí stehno z jednoho pekáčku se šťouchačkami

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 31. 7. 2023 06:33

luxusně připravený salátek

hana harmackova 18. 4. 2016 07:19

Zdravé a jistě chutné.

sikulka7 31. 12. 2015 00:14

kopr miluju a okurky taky. Dohromady jsem to nikdy nezkusila. Podobnou zálivku znám jako francozskou na hlávkový salát (a je to výborné!) ale s okurkou? Nikdy jsme to neslyšela. Vypadá to moc lákavě, vyzkouším co nejdříve.Už se těším a dávám bodík !!!