Name: Okurkový salát s jogurtem a balkánským sýrem
Ingredients: 1 větší salátová okurka; 200 g bílého hustého jogurtu; 1-2 stroužky utřeného česneku; 80-100 g balkánského sýru; 1 jarní cibulka; kopr; olivový olej, nejlépe chilli; sůl; pepř; cukr

Kuchařka: mika59

Saláty 2 názory

Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

1 větší salátová okurka
200 g bílého hustého jogurtu
1-2 stroužky utřeného česneku
80-100 g balkánského sýru
1 jarní cibulka
kopr
olivový olej, nejlépe chilli
sůl
pepř
cukr

Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Omytou okurku nastrouháme i se slupkou na hrubším struhadle. Lehce posolíme a necháme chvíli stát. Potom vodu slijeme, přidáme česnek, nakrájenou cibulku a pepř.
Nakonec vmícháme jogurt, kopr a sýr nadrobíme. Můžeme ho zamíchat, nebo salát posypat. Zakápneme olejem a můžeme hned podávat.

Kuchařka: mika59

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept