Celozrnné řepné placky s uzeným pstruhem

Name: Celozrnné řepné placky s uzeným pstruhem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: Placky:; 120 g uvařené oloupané červené řepy; 100 ml vody; 260 g hladké celozrnné (špaldové) mouky + na podsypání; špetka soli; olivový olej na potření; Na dokončení:; 200 g uzeného pstruha (nebo jiné uzené ryby); 2 jarní cibulky; 4 lžíce hustého bílého jogurtu; nastrouhaná kůra z 1 citronu; hrst čerstvého koriandru; špetka soli; čerstvě mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Celozrnné řepné placky s uzeným pstruhem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 552 kJ / 1 327 kcal
Bílkoviny	70,66 g
Tuky	24,24 g
Vláknina	9,84 g
Cholesterol	146 mg
Sodík	189 mg
Sůl	0,36 g
Sacharidy	201,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Červenou řepu nakrájejte na menší kousky a s 40ml vody rozmixujte na pyré. Krok 2: Pyré přendejte do mísy, přidejte sůl a mouku. Vypracujte husté těsto. Krok 3: Těsto rozdělte na 4 kusy, každý obalte v mouce a vyválejte na placku o průměru asi 22cm. Je-li těsto příliš řídké, přidejte ještě trochu mouky. Krok 4: Každou placku z obou stran opékejte nasucho na pánvi. Po upečení ještě teplé potřete lehce olejem (nejlépe to půjde dlaněmi). Krok 5: Koriandr nasekejte nadrobno. V míse smíchejte koriandr s jogurtem, citronovou kůrou, solí a pepřem. Krok 6: Dipem potřete placky, navrch rozprostřete na kousky rozebranou rybu, posypejte nasekanou jarní cibulkou.

Červenou řepu nakrájejte na menší kousky a s 40ml vody rozmixujte na pyré.
Pyré přendejte do mísy, přidejte sůl a mouku. Vypracujte husté těsto.
Těsto rozdělte na 4 kusy, každý obalte v mouce a vyválejte na placku o průměru asi 22cm. Je-li těsto příliš řídké, přidejte ještě trochu mouky.
Každou placku z obou stran opékejte nasucho na pánvi. Po upečení ještě teplé potřete lehce olejem (nejlépe to půjde dlaněmi).
Koriandr nasekejte nadrobno. V míse smíchejte koriandr s jogurtem, citronovou kůrou, solí a pepřem.
Dipem potřete placky, navrch rozprostřete na kousky rozebranou rybu, posypejte nasekanou jarní cibulkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 1. 2016

Poznámka autorky Vareniste.cz

Další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celozrnné řepné placky s uzeným pstruhem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2QZN

Celozrnná palačinka plněná uzeným lososem a řeřichou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Škvarkové placky Videorecept

Škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 80 min

Jablečné placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gmptop 10 min

Fazolové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 30 min

Australské placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Twiggy

Cuketovocelerové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hosta 20 min

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Marokánky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 30 min

Jelení kýta na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Vareniste.cz 180 min

Lepkavé krůtí kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 35 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 60 min

Zobrazit více

Ryby
Studená kuchyně
Sendviče
Pstruh
Uzené a nákladané

Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Zelenina
Smažení

Moje poznámka

Celozrnné řepné placky s uzeným pstruhem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2QZN

Náhodný recept

Kynutý ostružinový koláč s tvarohem - na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Opilcův kapr

Přidáno před 2 hodinami

Vánočka 3 hodiny kynutá

Přidáno před 9 hodinami

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 22 hodinami

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02

Babiččina vánočka

Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01

Další recepty

Komentáře (4)

Hanis 3. 1. 2016 14:16

Pěkné

hosta 2. 1. 2016 23:23

zizala: já zkusím velmi brzo, zůstaly mi dvě vařené řepy z přípravy pomazánky

zizala moderátorka 2. 1. 2016 13:41

Hezký nápad, ty placky někdy zkusím

Vareniste.cz přidala nové fotografie! 2. 1. 2016 12:08

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vánoce Terezy Kostkové voní polévkou kapustnicí a oplatkami s medem. Cukroví si objednává zdravé low carb

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Desatero rad na téma pstruh: Lahodný a zdravý poklad našich vod v častých otázkách Hodnocení 17×

Desatero rad na téma pstruh: Lahodný a zdravý poklad našich vod v častých otázkách

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Jak pěstovat cibuli zimní, sečku. Mrazuvzdorná vytrvalá rostlina je cenným přírůstkem do zahrady Hodnocení 92×

Jak pěstovat cibuli zimní, sečku. Mrazuvzdorná vytrvalá rostlina je cenným přírůstkem do zahrady

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jan Punčochář prozradil, jak na dokonalý vepřový řízek: Po obalení musí maso hned na pánev s dobře rozpáleným tukem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Debrecínský guláš II

Fitulka před 27 minutami

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Stellinkaa před 55 minutami

Vánočka III

SenBri před 1 hodinou

Sýrové pečivo k posezení

Panova před 1 hodinou

Prejt na škvarkách,se zelím a bramborem

Klar98 před 1 hodinou

Putimské vepřové nudličky Videorecept

Putimské vepřové nudličky

Topmoni před 2 hodinami

Maminčin vajíčkový salát

[email protected] před 2 hodinami

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem Videorecept

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem

ZandaPanda před 2 hodinami

Rybí polévka

tomas.stoklasa před 3 hodinami

Vánoční štola z tvarohového těsta

beruna1 před 4 hodinami

Tématické fráze:
tncz nova, celozrnne placky recept

Suroviny:
řepa červená, voda, mouka, sůl, olej olivový, pstruh, cibulka jarní, jogurt bílý, citron, koriandr čerstvý, sůl, pepř mletý

Celozrnné řepné placky s uzeným pstruhem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno