Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 019 kJ / 483 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,08 g |
| Tuky | 36,44 g |
| Vláknina | 11,53 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 586 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 24,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájejte na kostky, osolte a nechte půl hodiny vyrosit. Pak na sítu propláchněte, vyždímejte přebytečnou vodu a osmahněte na olivovém oleji, nechte vychladnout.
Krok 2: Rozmixujte lilek, kapary, rukolu, česnek, parmazán a tahini, můžete přidat ještě lžíci olivového oleje. Podle potřeby osolte a opepřete.
Zveřejněno 31. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomazánka z lilku s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jNGY
Moje poznámka
Pomazánka z lilku s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jNGY
Nejnovější recepty
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno před 54 minutami
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Špalíčky s bylinkovým máslem
Přidáno před 20 hodinami
Mandlové srdce s jahodami
Přidáno před 22 hodinami
Slaná placka z cottage na plech
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč s drobenkou
Romecka7 před 7 minutami
Salát "Rumcajs"
magdalenka před 11 minutami
Bílá cuketová česnečka
magdalenka před 20 minutami
Salát z červené cibule
magdalenka před 24 minutami
Poctivá květáková polévka
lunav1 před 1 hodinou
Mleté hovězí biftečky plněné sýrem
wimra před 1 hodinou
Losos zapečený v sýrovém přelivu
Janicee před 12 hodinami
Koláč z jablkového těsta s tvarohem, ovocem a drobenkou
Ennia před 14 hodinami
Okurky - rychlé
magdalenka před 14 hodinami
Květák smažený v troubě
Milerka před 15 hodinami
Tématické fráze:
pomazánka z lilku,
baklažán recepty kapari
Suroviny:
lilek,
olej olivový,
tahini,
kapary,
česnek,
sýr parmazán strouhaný,
rukola,
pepř
Komentáře (6)
Poslední dobou lilek raději peču v celku a pak dám olej až do pomazánky, nepadne ho tam tolik a je to hlavně stravitelnější. A nebo jen potřu plátky olejem a pak už při smažení olej nepřidávám
...akorát lilky "nepotím", a peču je nasucho vcelku (neperforované) v remosce, nebo na plechu v troubě.
...a EVOO nepřidávám po PL, ale leju z flašky přímo
...a dělávám ze 2 (v remosce) až 5 baklažánů (více se jich na plech nevejde) a v lednici se i tak pomazánka moc dlouho neohřeje
Bože, jak bych si, ač po jídle, smlsl...