Pomazánka z lilku s kapary
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 019 kJ / 483 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,08 g |
| Tuky | 36,44 g |
| Vláknina | 11,53 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 586 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 24,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájejte na kostky, osolte a nechte půl hodiny vyrosit. Pak na sítu propláchněte, vyždímejte přebytečnou vodu a osmahněte na olivovém oleji, nechte vychladnout.
Krok 2: Rozmixujte lilek, kapary, rukolu, česnek, parmazán a tahini, můžete přidat ještě lžíci olivového oleje. Podle potřeby osolte a opepřete.
Zveřejněno 31. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomazánka z lilku s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jNGY
Moje poznámka
Pomazánka z lilku s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jNGY
Nejnovější recepty
Domácí segedínský guláš
Přidáno před 8 hodinami
Dýňové cupcakes
Přidáno před 11 hodinami
Zapečené chleby s mozarrellou a šunkou
Přidáno před 12 hodinami
Pikantní pagáče se škvarky
Přidáno před 15 hodinami
Dýňová polévka s cottage sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Dýňové placky se sýrem a celerem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí na česneku
[email protected] před 8 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
hanahudeckova63 před 9 hodinami
Perník sypaný kokosem
Stodjenda před 11 hodinami
Rychlé jogurtové lívanečky
saruna před 11 hodinami
Mleté vepřové maso na Kunovjance
Chabal před 12 hodinami
Špagety s kuřecím masem
Elen0766 před 12 hodinami
Dýňová polévka s uzeným
Mirrika před 13 hodinami
Maminčina svíčková – snadná i pro začátečníky
Maestra před 16 hodinami
Kuře v temnotách
Leren před 18 hodinami
Tématické fráze:
pomazánka z lilku,
baklažán recepty kapari
Suroviny:
lilek,
olej olivový,
tahini,
kapary,
česnek,
sýr parmazán strouhaný,
rukola,
pepř
Komentáře (6)
Poslední dobou lilek raději peču v celku a pak dám olej až do pomazánky, nepadne ho tam tolik a je to hlavně stravitelnější. A nebo jen potřu plátky olejem a pak už při smažení olej nepřidávám
...akorát lilky "nepotím", a peču je nasucho vcelku (neperforované) v remosce, nebo na plechu v troubě.
...a EVOO nepřidávám po PL, ale leju z flašky přímo
...a dělávám ze 2 (v remosce) až 5 baklažánů (více se jich na plech nevejde) a v lednici se i tak pomazánka moc dlouho neohřeje
Bože, jak bych si, ač po jídle, smlsl...