Zelené fazolky s ořechy.
Suroviny
- 2,5 lžičky soli
- 700 g zelených fazolek - umytých, tvrdé konce odřezané
- 6 lžic másla
- 3/4 hrnku hrubě nasekaných vlašských ořechů
- 1,5 lžičky worcestrové omáčky
- 1/4 lžičky pepře
Postup přípravy receptu
Do hrnce dejte vodu a sůl, uveďte do varu. Přidejte fazolky a vařte až jsou měkké, proceďte, propláchněte studenou vodou a nechte okapat.
Rozpusťte máslo, přidejte oříšky, worcester, sůl a pepř a smažte zvolna, až jsou oříšky zlatohnědé a křehké, asi 3 minuty.
Přidejte fazolky, a asi jednu minutu prohřejte a promíchejte s oříšky na másle.
Poznámka od kuchařky
Recept je od Mistra kuchaře Emerila Lagasse, za fotku se omlouvám, nejsou to fazolky ale chřest.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zelené fazolky s ořechy.
-
Tento recept jsem si zařadila mezi oblíbené. Je rychlý a moc dobrý. Navíc fazolky, které moc nemusím, takto chutnají skvěle. Podávám jako hlavní jídlo s brambory.
-
Děkuju, pochvala vždy potěší.
-
Drobku, díky za recept, fazolky byly fantastické a ty ořechy vynikající. + -
Dnes jsem dělala, bylo to vynikající, i když fazolky byly z konzervy. Dovoluji si přidat fotku a bodík. Velmi osvěžující k tomu byly pokrájené mandarinky.
