Obrácené řízky na mangoldu s uzeným bůčkem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 840 kJ / 1 157 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,34 g |
| Tuky | 97,00 g |
| Vláknina | 2,45 g |
| Cholesterol | 892 mg |
| Sodík | 2,45 g |
| Sůl | 5,63 g |
| Sacharidy | 7,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapékací mísu lehce vymázneme sádlem, vložíme mangold promíchaný s krájeným česnekem, osolíme, opepříme a poklademe hranolky (nebo kostičkami) uzeného boku.
Krok 2: Maso nařežeme na řízky, osolíme a naklepeme ve strouhance. Pak každý řízek obalíme v rozšlehaných, osolených vejcích a zprudka osmažíme na sádle.
Krok 3: Osmažené řízky rozložíme na mangold s bůčkem, na každý řízek dáme tenounký lupínek másla (spíš pro zjemnění chuti a také vůni) a zakryté dáme péct do trouby asi na hodinu. Pak odkryjeme a dopečeme.
Podáváme s brambory.
Podáváme s brambory.
Zveřejněno 21. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obrácené řízky na mangoldu s uzeným bůčkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2NNj
Moje poznámka
Obrácené řízky na mangoldu s uzeným bůčkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2NNj
Nejnovější recepty
Pečená švestková povidla z trouby
Přidáno před 4 minutami
Kachna s nádivkou podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 1 hodinou
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Přidáno před 8 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin
Přidáno před 9 hodinami
Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem
Přidáno před 16 hodinami
Bramborové lokše s jatýrky
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Muffiny s lesním ovocem
Myska96 před 9 hodinami
Hrnkový dort
tereza02 před 10 hodinami
Italská citronová bábovka
Jan Nemec před 10 hodinami
Chili con carne
bobnak před 10 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Evellinka před 11 hodinami
Myslivecké věnečky - strojkové cukroví
Ilona71 před 11 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
Igracek před 13 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Sasid před 13 hodinami
Křehký koláč s jablky
andy.mocuba před 14 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
2709sari před 14 hodinami
Tématické fráze:
obrácené řízky,
uzený bůček.recept,
smazeni mangoldu
Suroviny:
krkovice vepřová,
sůl,
strouhanka,
vejce,
sádlo,
mangold,
česnek,
pepř mletý,
bůček uzený,
máslo
Komentáře (7)
http://clupmi.blog.cz