Krémová polévka z brambor, cukety a mrkve
Tato lahodná polévka je bohatá na vitamíny, zahřeje a zasytí. Kombinace brambor, cukety a mrkve vytváří bohatou chuť, kterou doplňuje aromatické kari koření a čerstvé bylinky. Je ideální jako lehký oběd i večeře.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 925 kJ / 221 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,33 g |
| Tuky | 0,95 g |
| Vláknina | 10,47 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 110 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 43,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z kousku (cca 3 cm) očištěné mrkve a neoloupané cukety nakrájíme tenké nudličky a dáme stranou.
Krok 2: Vývar přivedeme k varu, osolíme a vložíme oloupané a nakrájené brambory, mrkev a po chvilce varu oloupané a nakrájené cukety. Vaříme asi 20 minut doměkka.
Krok 3: Mezitím si v pánvi na trošce oleje osmažíme mrkvové a cuketové nudličky.
Krok 4: Vývar se zeleninou ochutíme kari a rozmixujeme.
Krok 5: Na talíři zjemníme kopečkem zakysané smetany a zdobíme zeleninovými nudličkami a čerstvou pažitkou.
Zveřejněno 4. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová polévka z brambor, cukety a mrkve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/98Gx
Moje poznámka
Krémová polévka z brambor, cukety a mrkve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/98Gx
Nejnovější recepty
Šunková pomazánka s křenem a domácími houstičkami
Přidáno před 4 hodinami
Polévka s pekingským zelím a nudlemi
Přidáno před 6 hodinami
Hovězí s křenem
Přidáno před 7 hodinami
Ragú z červené řepy
Přidáno před 8 hodinami
Makový koláč bez mouky s čokoládou
Přidáno před 9 hodinami
Řezy s červenou řepou
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
Lenka Sedlackova před 12 minutami
Žampiony s cuketou
Jana@K před 21 minutami
Vepřová játra v pikantní zelenině
Limek před 1 hodinou
Houbový guláš
magdalenka před 1 hodinou
Trhací chlebík (Pull Apart Bread)
Petra445 před 1 hodinou
Cuketové muffiny s citronem
Dobeska před 1 hodinou
Pečená krkovička
evosheek před 2 hodinami
Kakaové kytičky s krémem
Vitek2015 před 2 hodinami
Segedínský guláš
Deelerka před 3 hodinami
Tématické fráze:
polévka z cukety,
cuketová polévka s mrkví,
cuketa polevka,
polévka cuketova kremova,
cuketová polévka s bramborem,
cuketová polévka s brambory,
recepty polevka z cukety,
polévky z cukety,
polévka s cukety,
polévka z brambor,
polévka z mrkve,
polévka cuketa,
cuketová krémová polévka,
polévka z cuket,
krémová cuketová polévka,
cuketa recepty polevka,
vaříme z cukety,
recept polévka z cukety,
polévka s cuketou,
polévka z cukety recept
Suroviny:
brambory,
cuketa,
mrkev,
vývar zeleninový,
koření kari,
sůl,
olej olivový,
smetana zakysaná,
pažitka
Komentáře (27)
Díky zase za inspiraci, co s cuketama, když letos se matka příroda zbláznila a ze dvou sazenic jsem jich sklidil už 17...a to není všem dnům konec