Roštěná s medvědím česnekem
V našem receptu najdete poctivě připravenou hovězí roštěnou, namarinovanou ochuceným olejem. Odleželou ji necháte připravit bez práce s pomocí pomalého hrnce. Na vás zbude jen doladit pokrm vhodnou přílohou.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 415 kJ / 1 055 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,06 g |
| Tuky | 34,07 g |
| Vláknina | 27,00 g |
| Cholesterol | 199 mg |
| Sodík | 215 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 101,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme ochucený olej s naloženými listy česneku a špetkou kari. Pokud nemáme, dáme samostatně dobrý olej, nasekané listy česneku, sůl a kari koření. Vložíme maso a marinujeme alespoň 12 hodin v chladu.
Krok 2: Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli a necháme zatáhnout maso. Vložíme do nádoby pomalého hrnce i s marinádou. Přidáme hrst medvědího česneku, vyloupané vlašské ořechy a necháme dusit na 1.stupni 7,5 hodiny.
Krok 3: Půl hodiny před koncem programu opražíme mouku na pánvi bez tuku. Smícháme s vodou, aby vznikla hustá, hladká kašička a zahustíme šťávu v hrnci. Necháme alespoň 20 minut provařit.
Krok 4: Jako příloha se hodí bramborová kaše s medvědím česnekem.
Zveřejněno 5. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roštěná s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vjxo
Moje poznámka
Roštěná s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vjxo
Nejnovější recepty
Řepánky z červené řepy
Přidáno před 7 hodinami
Pečené španělské pirožky
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi
Přidáno před 11 hodinami
Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem
Přidáno před 11 hodinami
Šťavnaté karbanátky
Přidáno před 12 hodinami
Pikantní rarášci z Bořetic
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šišky "klouzáky" ze syrových brambor
Bretik před 2 hodinami
Frankfurtská polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Rozlítaní ptáčci
Jan Piňos před 6 hodinami
Domácí kmínový chleba
Zajic006 před 8 hodinami
Rohlíkový knedlík
Market81 před 9 hodinami
Zázvorový nápoj
Gurman_HOLUB před 9 hodinami
Štola s tvarohem
Janicee před 9 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Alusice před 10 hodinami
Jablková žemlovka
wiki.k.zdenka před 12 hodinami
Masarykovo cukroví
Nadja před 13 hodinami
Tématické fráze:
marináda s medvědím česnekem,
recepty s medvědím česnekem,
marinada na maso s medvědím česnekem,
marináda z medvědího česneku,
marináda na maso s z medvědího česneku,
merinada z medvědího česneku recept,
recept z medvědího česneku k k masu,
marinády s medvědím česnekem,
maso s medvědím česnekem,
maso smedvědím česnekem,
dobry recept s medvědím česnekem,
recept s medvědím česnekem,
maso marinovane medvedim cesnekem,
recepty medvědím česnekem,
recepty s medvědím čes,
olej s medvědím česnekem
Suroviny:
roštěná hovězí,
česnek,
koření kari,
cibule,
česnek mědvědí,
ořechy vlašské,
sůl,
olej
Komentáře (5)