Karbanátky - extra lehké

Name: Karbanátky - extra lehké
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1/2 kg mletého masa.; 4 rohlíky; 1 vejce; 1 cibule; 1 hlavička česneku; strouhanka; olej; majoránka; sůl; pepř; dle chuti přidáme klidně i mletou sladkou (pálivou) papriku, dávám občas i chilli

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

ZdenickaDenis

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 428 kJ / 819 kcal
Bílkoviny	31,06 g
Tuky	12,31 g
Vláknina	22,60 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	1,37 g
Sůl	3,22 g
Sacharidy	139,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve vezmeme rohlíky, namočíme je do vody a počkáme až se vodou nasáknou (někdo používá i mléko, mně se osvědčila voda). Mezitím do mísy připravíme mleté maso. Krok 2: Vezmeme cibuli a nakrájíme jí na drobno. Přidáme ji do mísy k masu. Poté vezmeme česnek a prolisujeme ho taktéž do mísy s masem. Přidáme jedno celé vejce. Krok 3: Vezmeme namočené rohlíky, ''vyždímáme'' z nich stlačením vodu a přidáme je do mísy s masem.
Až budeme mít maso, rohlíky, cibuli a česnek v míse, tak vše osolíme, opepříme, přidáme majoránku.
Dle chuti můžeme přidat mletou papriku, je jedno zda sladkou či pálivou. Já přidávám i trošku chilli koření a česnek koření. Až vše okořeníme, důkladně vše rukama promačkáme. Krok 4: Z hotové směsi vytvarujeme karbanátky. Já raději dělám menší. Karbanátky obalíme pouze ve strouhance. V pánvičce mezitím rozpálíme olej. Dáváme tolik oleje, aby karbanátky byly alespoň do půlky potopené. Až se olej rozpálí, začneme smažit. Krok 5: Vysmažené karbanátky podáváme s bramborovou kaší a okurkovým salátem.

Nejdříve vezmeme rohlíky, namočíme je do vody a počkáme až se vodou nasáknou (někdo používá i mléko, mně se osvědčila voda). Mezitím do mísy připravíme mleté maso.
Vezmeme cibuli a nakrájíme jí na drobno. Přidáme ji do mísy k masu. Poté vezmeme česnek a prolisujeme ho taktéž do mísy s masem. Přidáme jedno celé vejce.
Vezmeme namočené rohlíky, ''vyždímáme'' z nich stlačením vodu a přidáme je do mísy s masem.
Až budeme mít maso, rohlíky, cibuli a česnek v míse, tak vše osolíme, opepříme, přidáme majoránku.
Dle chuti můžeme přidat mletou papriku, je jedno zda sladkou či pálivou. Já přidávám i trošku chilli koření a česnek koření. Až vše okořeníme, důkladně vše rukama promačkáme.
Z hotové směsi vytvarujeme karbanátky. Já raději dělám menší. Karbanátky obalíme pouze ve strouhance. V pánvičce mezitím rozpálíme olej. Dáváme tolik oleje, aby karbanátky byly alespoň do půlky potopené. Až se olej rozpálí, začneme smažit.
Vysmažené karbanátky podáváme s bramborovou kaší a okurkovým salátem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karbanátky - extra lehké

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j9v4

Hermelínové karbanátky se salámem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 15 min

Lehká dobrota s mašličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Suvicka 60 min

Lehký tvarohový krém (nejen) na cupcakes

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Zuzulaaa 5 min

Loupáčky extra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pavelk

Extra lehké domácí muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Berenika371

Extra jednoduchý džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lucie.stefanova

Zobrazit více

Mleté maso
Minutky
Pro začátečníky
Karbanátky

Pálivé chutě
Smažení
Oběd
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Večeře

Moje poznámka

Karbanátky - extra lehké

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j9v4

Náhodný recept

Opravdu dobrý guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 110 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Staročeská skleněná polévka

Přidáno před 1 minutou

Babiččiny beleše

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí prsa v sýrové omáčce s brokolicí Videorecept

Kuřecí prsa v sýrové omáčce s brokolicí

Přidáno před 2 hodinami

Smažák z hrnečku Videorecept

Smažák z hrnečku

Přidáno před 17 hodinami

Tlačenkový salát

Přidáno před 19 hodinami

Rozhuda z domácího tvarohu

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Simona Skolakova 19. 8. 2016 20:56

Dělám karbanátky podobně,ale naučila jsem se je dávat na plech s pečícím papírem a dát do trouby,nechám je tak 10minut péci a pak obrátím.Připadá mi to lepší,pustí tuk z masa,takže je už jinak nedělám,na pánvi nasajou další tuk.Někdy zkuste a další výhoda je,že u nich nemusím stát.