Cuketové koblížky
Angel 666
Suroviny
- 250 g oloupané cukety
- 250 g tvarohu
- 250 g hrubé mouky
- 1 sáček kypřícího prášku do těsta
- 1 vejce
- špetka soli
- 1 vanilkový cukr
- hrst rozinek
- hrst sušených brusinek
- olej na smažení
- Na obalení:
- moučkový cukr
- 1/2 lžičky mleté skořice
Postup přípravy receptu
Cuketu jemně nastrouháme, přidáme tvaroh, mouku smíchanou s kypřícím práškem, vejce, špetku soli a vanilkový cukr. Vše promícháme na těsto. Nakonec vmícháme omyté okapané rozinky a brusinky.
Lžicí namočenou v oleji odebíráme kousky těsta, trochu je zakulatíme a smažíme dozlatova v dostatečném množství rozehřátého oleje. Koblížky smažíme zvolna, aby nebyly uvnitř syrové. Hotové je pokládáme na papírový ubrousek a pak je ještě vlažné obalujeme v moučkovém cukru, do kterého zamícháme půl lžičky mleté skořice.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 26 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Cuketové koblížky
