Rychlá mrkvová polévka s játrovým drobením

Name: Rychlá mrkvová polévka s játrovým drobením
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/4 másla; 2 mrkve; lžíce podravky; asi 1,5 l vody; játrové drobení; Na drobení:; kousek jater (cca 10 dkg); 1 vejce; majoránka; 2 stroužky česneku; strouhanka; sůl

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

TheDzanicka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Rychlá mrkvová polévka s játrovým drobením

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	688 kJ / 165 kcal
Bílkoviny	10,52 g
Tuky	8,02 g
Vláknina	4,86 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	182 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	10,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V malém hrnci rozpustíme máslo, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev (na fotu jsem dávala mraženou s kořenovou petrželí) a zlehka opékáme, cca 5 minut.. Když je slyšet že se začíná přichytávat na dno, podlije 1 a 1/2 litrem vody a ochutíme podravkou - dle chuti. Krok 2: Mezitím si připravíme játrové drobení:
Rozmixujeme játra, přidáme vejce, majoránku a česnek, a nakonec trošku osolíme - solíme ale až když jsou játra rozmixovaná.. Potom přidáme tolik strouhanky aby se dala směs na hrubém struhadle strouhat. Krok 3: Přidáme asi 5 lžic drobení do polévky a vaříme asi 5 minut.. Před podáváním přidáme zelenou petrželku..

V malém hrnci rozpustíme máslo, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev (na fotu jsem dávala mraženou s kořenovou petrželí) a zlehka opékáme, cca 5 minut.. Když je slyšet že se začíná přichytávat na dno, podlije 1 a 1/2 litrem vody a ochutíme podravkou - dle chuti.
Mezitím si připravíme játrové drobení:
Rozmixujeme játra, přidáme vejce, majoránku a česnek, a nakonec trošku osolíme - solíme ale až když jsou játra rozmixovaná.. Potom přidáme tolik strouhanky aby se dala směs na hrubém struhadle strouhat.
Přidáme asi 5 lžic drobení do polévky a vaříme asi 5 minut.. Před podáváním přidáme zelenou petrželku..

TIP: Jak připravit játrové knedlíčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 9. 2016

Poznámka autorky TheDzanicka

Když dělám drobení, tak mi vždycky zbude.. Dám ho na tácek do mrazáku a když zmrzne, tak ho nasypu do pytlíku.. Je kdykoliv k použití a po uvaření není tvrdé..

Dobrou chuť.. :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlá mrkvová polévka s játrovým drobením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k0l5

Babiččina praženka s drobením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 35 min

Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky Videorecept

Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75 25 min

Uzená polévka s drobením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jaromira18 60 min

Zavářka (drobení) do polévky Videorecept

Zavářka (drobení) do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lendiiik 30 min

Polévka z kachních drůbků s drobením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 60 min

Zavářka do polévky - drobení, strouhání Videorecept

Zavářka do polévky - drobení, strouhání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sindel.b 2 min

Zobrazit více

Červená čočka jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

TheDzanicka 60 min

Vepřová roláda co dům dal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

TheDzanicka 30 min

Rýžové rizoto s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

TheDzanicka 50 min

Filé na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

TheDzanicka 30 min

Tortilla plněná kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

TheDzanicka 30 min

Zobrazit více

Polévky
Knedlíčky nudle noky

Oběd
Levné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování
Vaření
Zelenina

Moje poznámka

Rychlá mrkvová polévka s játrovým drobením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k0l5

Náhodný recept

Ovocná smetanová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cathleen 5 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborák plněný masovou směsí s čedarem

Přidáno před 2 hodinami

Gulášek z hlívy ústřičné

Přidáno před 2 hodinami

Pórková polévka

Přidáno před 6 hodinami

Hovězí mleté kuličky

Přidáno před 15 hodinami

Jednohubky na italský způsob

Přidáno před 18 hodinami

Kuřecí na pórku s kari a kukuřicí

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

tara23 17. 3. 2023 07:07

Polévka příno pro mojí rodinu. Vařené zelenině nikdo moc neholduje, ale játrové knedlíčky milují všichni

sunny.sofi 20. 9. 2016 06:15

Fajn rychlovka a drobení v mrazáku se vždycky hodí

TheDzanicka přidala novou fotografii! 18. 9. 2016 12:10

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 8×
Rychlovky z jater: Inspirujte se recepty na pokrmy, které budou na stole do pár minut

Hodnocení 46×
Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Tradiční polévka kaldoun ze zbytků pečené kachny: Zjemněná smetanou a voňavá po muškátovém oříšku chutná božsky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vepřová pečeně po frankfurtsku: Nepeče se, ale dusí. S tímto postupem bude maso šťavnaté a omáčka silná a lahodná

Játrové knedlíčky posunou vývar na vyšší level. Zkuste je s pomocí videonávodu Hodnocení 8×

Játrové knedlíčky posunou vývar na vyšší level. Zkuste je s pomocí videonávodu

Jak na tradiční vepřo knedlo zelo? Poklad české kuchyně si podle tohoto receptu zamilujete na první ochutnání

Jednoduchý piškotový moučník ze tří surovin: Dozdobte jej ovocem podle sezóny Hodnocení 51×

Jednoduchý piškotový moučník ze tří surovin: Dozdobte jej ovocem podle sezóny

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špenátové palačinky Videorecept

Špenátové palačinky

ntmin16 před 2 hodinami

Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)

spinner před 2 hodinami

Debrecínská hrachová polévka

PetrM před 2 hodinami

Salát s jahodami a balsamicem

Dasaja před 2 hodinami

Kuřecí karbanátky

Dasaja před 2 hodinami

Mraky podle mojí maminky Videorecept

Podry před 6 hodinami

Tématické fráze:
rychlá mrkvová polévka, mrkvová polévka, polévka s drobenim, rychlé polévky, rychlá polévka, polévka s drobením videorecept, vývar s játrovým drobením, richla mrkvova poleva, polevky

Suroviny:
máslo, mrkev, podravka, voda, drobení, játra, vejce, majoránka, česnek, strouhanka, sůl

Rychlá mrkvová polévka s játrovým drobením

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky TheDzanicka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 8× Rychlovky z jater: Inspirujte se recepty na pokrmy, které budou na stole do pár minut

Hodnocení 46× Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto Hodnocení 8×
Rychlovky z jater: Inspirujte se recepty na pokrmy, které budou na stole do pár minut

Hodnocení 46×
Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony