Špízy z krůtích prsou se slaninou a sušenými švestkami

zizala Kuchařka: zizala

Drůbeží maso 8 názorů

Suroviny

750 g krůtích prsou v celku
1 balíček sušených měkkých švestek
150-200 g tence nakrájené prorostlé slaniny
bílé víno
olivový olej
sekaná šalvěj
šťáva z 1 citronu nebo lžíce bílého vinného octa
sůl, pepř.
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vypeckované švestky opláchneme a naložíme na půl hodinky do vína. Z masa nakrájíme kostky, obalíme ve směsi oleje, vinného octa nebo citronové šťávy, soli, pepře a šalvěje. Necháme půl hodiny v chladnu uležet.

  2. Na špízy nebo špejle napichujeme kostky masa zabalené do slaniny střídavě s nezabalenými kousky masa a namočenými šveskami.

  3. Špízy klademe do pekáčku vymazaného máslem, podlijeme troškou vína od švestek a vývarem nebo vodou. Pečeme v troubě vyhřáté na 190°C nejdříve přiklopené, pak odklopíme a dopečeme do zčervenání.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špízy z krůtích prsou se slaninou a sušenými švestkami

  • zizala zizala(autorka receptu)

    janky3: Ano, na grilu budou skvělé, děkuji :-K

    Odpovědět

  • janky3 janky3

    Určitě moc dobré, těším se, až to udělám na grilu venku.:yes::-8

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Pěkný receptík, prima kombinace:yes::yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala(autorka receptu)

    Ivace64: Jsou to dva menší špízy křížem přes sebe, je vidět špejle :-p

    Děkuji za hezké komentáře :-K

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Tak takové špízy ty lákají přímo k vyzkoušení,receptík si Jarko ukládám,bude se mi hodit,blíží se oslava a myslím,že s tímto velmi zaboduji;-)díky;-):yes:

    Odpovědět

  • bofinka bofinka

    Pěkné špízy , tvoje jemná bylinková marináda je :yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Slanina a švestky je báječná kombinace - a takhle asi ještě lepší:yes:

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64

    Může to být výborné, ale jako špízy mi to nepřipadá, ale určo chutná:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: krůtí špízy špízy se švestkou krutí spizi kuřecí se švestkou na víně krůtí mase se sušenými švestkami kureci spiz se slaninou a susenou svestkou recept naspiz se švestkami krůtí špízy na červeném víně špízy ze slaninou a sušenými rajčaty špiz se sušenou švestkou recept kuřecí špíz se sušenými švestkami špízy se sušenýmišvestkami zapečené maso s parmazánem spizy sesbestkami masové špízy se sušenou svestkou špizy sešvestkami špízy se sušenými rajčaty mase se slaninou a svestkami kruti kostky ve slanine na spejli maso obalene slaninou na spejli