Pomazánka z pečeného lilku s vlašskými ořechy

Name: Pomazánka z pečeného lilku s vlašskými ořechy
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 střední lilek (cca 400 g); 60 g Flora s máslem; ¾ hrnku mletých vlašských ořechů; 3 stroužky česneku; 1 lžička strouhaného zázvoru; ¼ lžičky mletého nového koření; ½ lžičky mletého římského kmínu; 2 lžíce olivového oleje (lze vynechat); citronová šťáva (dle chuti); čerstvě mletý pepř (dle chuti); sůl (dle chuti); alobal; sladká paprika a čerstvý koriandr na ozdobu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Evlin

Snadný

Pomazánka z pečeného lilku s vlašskými ořechy

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 881 kJ / 688 kcal
Bílkoviny	2,15 g
Tuky	70,56 g
Vláknina	3,64 g
Cholesterol	153 mg
Sodík	8 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	10,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Kůži lilku na několika místech propíchneme vidličkou, zastříkneme olejem a zabalíme do alobalu. Pečeme asi 45–60 minut nebo dokud není dužina zcela měkká. Krok 2: Upečený lilek necháme mírně zchladnout, potom jej nařízneme po celé délce a lžící vydlabeme dužinu, kterou v cedníku zbavíme přebytečné tekutiny. Krok 3: Ořechy v kuchyňském robotu rozemeleme najemno. Krok 4: Postupně k nim přidáváme všechny další ingredience: Flora s máslem, lilek, strouhaný zázvor, prolisovaný česnek a koření. Krok 5: Podle chuti přidáme pár kapek citronové šťávy. Krok 6: Pomazánku dáme do misky a po krajích jemně posypeme mletou sladkou paprikou. Nakonec už jen dozdobíme lístky čerstvého koriandru.

Troubu předehřejeme na 200 °C. Kůži lilku na několika místech propíchneme vidličkou, zastříkneme olejem a zabalíme do alobalu. Pečeme asi 45–60 minut nebo dokud není dužina zcela měkká.
Upečený lilek necháme mírně zchladnout, potom jej nařízneme po celé délce a lžící vydlabeme dužinu, kterou v cedníku zbavíme přebytečné tekutiny.
Ořechy v kuchyňském robotu rozemeleme najemno.
Postupně k nim přidáváme všechny další ingredience: Flora s máslem, lilek, strouhaný zázvor, prolisovaný česnek a koření.
Podle chuti přidáme pár kapek citronové šťávy.
Pomazánku dáme do misky a po krajích jemně posypeme mletou sladkou paprikou. Nakonec už jen dozdobíme lístky čerstvého koriandru.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2016

Poznámka autorky Evlin

Pokud máte rádi kouřové a lehce zauzené aroma a chcete, aby byla pomazánka chuťově ještě výraznější, opečte lilek přímo nad ohněm. Lilek na několika místech propíchněte ostrou vidličkou a potřete olivovým olejem. Pevně jej zabalte do silnějšího alobalu a dejte nad plynový hořák přímo nad oheň. Každých 5 minut lilek otočte a opékejte tak dlouho, dokud není zcela měkký.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomazánka z pečeného lilku s vlašskými ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1voo

Pečená dýně s plísňovým sýrem a vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Pesto z kadeřávku s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 15 min

Lilek pečený

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 30 min

Pomazánka s Nivou a vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova

Brownies s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

chute-sveta.cz 45 min

Pomazánka s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

clupmi 20 min

Zobrazit více

Mrkvový koláč vláčný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Evlin 90 min

Domácí nudle široké

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evlin 30 min

Vánočka tradiční

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evlin 90 min

Crostini s tymiánovou riccotou a grilovanými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evlin

Musli tyčinky domácí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evlin 30 min

Pomazánka středomořská

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evlin 60 min

Zobrazit více

Pomazánky
Zeleninová jídla
Studená kuchyně
Zeleninové pomazánky
Chlebíčky
Jednohubky

Lilek
Večírky a oslavy
Běžný den
Ořechy
Snadné recepty
Pečení

Moje poznámka

Pomazánka z pečeného lilku s vlašskými ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1voo

Náhodný recept

Hrachové zrazy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BILKOVAI

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem

Přidáno před 14 hodinami

Mazanec podle Petry Burianové

Přidáno před 15 hodinami

Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku

Přidáno před 15 hodinami

Placičky z vařeného kuřecího masa

Přidáno před 15 hodinami

Slavnostní makovec

Přidáno před 16 hodinami

Krokety ze šťouchaných brambor z HF

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Evlin přidala novou fotografii! 21. 10. 2016 12:17

Přečtěte si

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pomazánka z ředkviček: Je lehká, zdravá, skvěle chutná a zaručeně si ji oblíbíte Hodnocení 20×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Lucie1001 před 8 hodinami

Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky

Irenag před 11 hodinami

Švestkové řezy (vynikající)

Dajda před 11 hodinami

Slavnostní okurková polévka s limetkovým olejem (studená)

Dajda před 11 hodinami

Tyrolská placka

VeronikaBrabencova před 11 hodinami

Biskupský beránek - opravdový biskupák

MiloslavaN před 11 hodinami

Zelňačka Videorecept

zdendazemda před 14 hodinami

Tématické fráze:
pomazánka s pečeného lilku římským kmínem, paprika pasta s vlasskymi orechy

Suroviny:
lilek, máslo, ořechy vlašské, česnek, zázvor, koření nové koření mleté, římský kmín mletý, olej olivový, šťáva citronová, pepř mletý, sůl, alobal, koriandr čerstvý

Naposledy jste si prohlédli

Panenka na chilli a tymiánu s cibulovými brambůrky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LuciePe 30 min

Šťouchané brambory s česnekem, sýrem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64

Lahodná pomazánka z uzené makrely

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Pomazánka z pečeného lilku s vlašskými ořechy

Suroviny pro 6

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Evlin

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Dokonalý mazanec podle Josefa Maršálka plný rozinek a s vůní rumu: S tímto receptem se vám povede na jedničku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Dokonalý mazanec podle Josefa Maršálka plný rozinek a s vůní rumu: S tímto receptem se vám povede na jedničku