Suroviny
Porce: cca 5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 160 kJ / 3 145 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 230,18 g |
| Tuky | 154,16 g |
| Vláknina | 38,40 g |
| Cholesterol | 629 mg |
| Sodík | 1,75 g |
| Sůl | 3,93 g |
| Sacharidy | 202,85 g |
Postup přípravy
Přidáme smetanu, škrob, cibuli a česnek. Podle chuti osolíme, opepříme a rukama důkladně propracujeme. Krok 2: Na pracovní plochu položíme potravinářskou folii, na ni dáme masovou směs a navlhčenýma rukama (lze použít i silikonový váleček na těsto) vytvarujeme silnější plát. Krok 3: Plát poklademe nakrájeným česnekovým bokem, proužky paprik a poté pomocí folie zavineme do rolády. Krok 4: Roládu zabalíme do vepřové blány, nebo obalíme ve strouhance a přendáme ji do pekáče, kde jsme nalili přibližně 200 ml vody. Krok 5: Pekáč přiklopíme druhým dílem, dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme cca 90 minut za občasného přelévání vypečenou šťávou. Pokud je potřeba, malinko podlijeme vodou. Krok 6: 20 minut před dopečením odstraníme horní díl pekáče a roládu dopečeme.
Podáváme s přílohou podle své chuti. Ale hodí se i za studena.
Zveřejněno 19. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Plněná masová roláda z více druhů surovin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KVDJ
Moje poznámka
Plněná masová roláda z více druhů surovin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KVDJ
Nejnovější recepty
Ředkvičková pomazánka se sýrem cottage a míchaným vajíčkem
Přidáno před 3 hodinami
Zapečené brambory s květákem a drůbežím masem
Přidáno před 3 hodinami
Piškotové kostky s krupicovo-meruňkovým krémem
Přidáno před 4 hodinami
Losos pečený v horkovzdušné fritéze na másle a rozmarýnu
Přidáno před 4 hodinami
Vločková buchta s tvarohem a ořechy
Přidáno před 5 hodinami
Irská medová šunka s hřebíčkem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstovinový salát s uzeným masem a vejci
Andyzvesnice před 2 hodinami
Mleté kuřecí na špagety
rosi355 před 4 hodinami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
Kamkara před 4 hodinami
Vepřové maso s celerovou omáčkou
Terenees před 4 hodinami
Bramborový salát s jogurtem 2
borovec před 5 hodinami
Pochválená játra
Sahula před 6 hodinami
Strouhaný koláč
[email protected] před 6 hodinami
Hrnečkové knedlíky
Sefiragold před 7 hodinami
Bábovka bez vajec
Zuzka1973 před 7 hodinami
Sýrové krokety
[email protected] před 8 hodinami
Tématické fráze:
masová roláda,
masové rolady,
masová roláda recepty,
roláda z krkovice,
rolada masova,
masové rolády recept,
jak udělat masovou roládu,
masová roláda s kapustou,
masová roláda recept,
masová roláda na studeno,
recepty na masové rolády,
masova rolada za studena,
roláda s krkovice,
studená masová roláda,
roláda ze dvou druhu mas,
masové rolády - recepty,
rolády masové,
masove rolady za studena,
masová roláda z krkovice,
recept na plněnou masovou roládu
Suroviny:
krkovice vepřová,
krkovice vepřová,
sýr gouda,
smetana,
solamyl,
cibule,
česnek,
pepř mletý,
blána tuková vepřová,
bok česnekový,
paprika čerstvá červená
Komentáře (6)