){kind=small}
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
Suroviny
Porce: Chlebů a chlebů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 909 kJ / 6 431 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 254,71 g |
| Tuky | 558,70 g |
| Vláknina | 26,71 g |
| Cholesterol | 814 mg |
| Sodík | 7,44 g |
| Sůl | 17,60 g |
| Sacharidy | 63,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli na větší kousky a česnek na plátky osmažíme na sádle, přidáme maso na větší kousky, kosti v uzených a hovězích žebrech necháme.
Krok 2: Přidáme veškeré koření a vše ještě restujeme, poté podlijeme 2 hrnky teplé vody a celým pivem.
Krok 3: V troubě dusíme při 120 °C 8-10 hodin, vyndáme kosti, kuličky koření, bobkový list a zamícháme. Pokud se maso rozpadá, je hotovo.
Krok 4: Dáme do sklenic a stačí jen zavařit, cca 40 minut.
Zveřejněno 6. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n927
Moje poznámka
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n927
Nejnovější recepty
Jednohubky na italský způsob
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí na pórku s kari a kukuřicí
Přidáno před 10 hodinami
Jednohubky s matjesovým salátem
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová roláda s mrkvovo-cibulovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy
Přidáno před 10 hodinami
Jednohubky s cuketovými matjesy
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drožďové knedlíčky
Kajkajak před 7 hodinami
Kinder řezy
Ashelin před 8 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivuss před 9 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
JanH74 před 11 hodinami
Hovězí vývar s morkovou kostí
DemonzPrahy před 12 hodinami
Pudinková buchta
magdalenka před 14 hodinami
Kuřecí s brokolicí a smetanou
Danoouch před 14 hodinami
Dušené červené zelí s povidly
Krupe před 15 hodinami
Pórkový smetanový krém se sýrovými tousty
Alusice před 15 hodinami
Pečené koleno
magdalenka před 15 hodinami
Tématické fráze:
vepřový bůček,
uzená vepřová žebra,
hovezi žebra recept,
vepřový buček recepty,
uzene maso na stave,
uzené maso recepty,
vepřový bůček - recepty,
uzení vepřových žeber,
uzená žebra recept,
recepty veprovy bůček,
vepřová uzená žebra recepty,
uzene žebra recepty,
videorecept na uzená žebra,
vepřove ve vlastni šťave zavarit,
vepřová žebra,
maso ve vlastní šťávě diskuze,
hovězí ve vlastní šťáve v pomalém hrnci,
recepty z vepřového bůčku,
jak se připravují uzená žebra,
uzene na štávě
Suroviny:
bůček vepřový,
žebro hovězí,
žebra uzená,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
sádlo,
pivo světlé,
česnek,
jalovec,
bobkový list
Komentáře (3)