Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 087 kJ / 1 216 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,79 g |
| Tuky | 107,02 g |
| Vláknina | 22,33 g |
| Cholesterol | 336 mg |
| Sodík | 175 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 32,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji necháme zesklovatět jednu cibuli. Přidáme mletý bobkový list, vsypeme očištěné pokrájené lesní houby a dál restujeme s cibulí.
Krok 2: Přidáme máslo na zjemnění, směs osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, ochutíme muškátovým květem. Zasypeme nasekanou petrželkou.
Krok 3: Houby zalijeme vývarem. Necháme krátce povařit. Trochu sosu si odebereme do misky, zakvrdláme se zakysanou smetanou s mlékem a moukou (solamylem). Vmícháme k houbám. Dál necháme vařit cca 10 minut. Podáváme s kurkumovým knedlíkem.
Zveřejněno 8. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová omáčka s letošními čerstvými houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PVn4
Moje poznámka
Houbová omáčka s letošními čerstvými houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PVn4
Nejnovější recepty
Rolády z plněné tortilly
Přidáno před 3 hodinami
Plněné hvězdičky z listového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Chuťovky s kuřecím raráškem
Přidáno před 3 hodinami
Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant
Přidáno před 3 hodinami
Datlové kuličky
Přidáno před 8 hodinami
Domácí datlová pasta
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vajíčka z trouby
Sahula před 42 minutami
Chleba ve vajíčku jinak
Sahula před 44 minutami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 1 hodinou
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 1 hodinou
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 1 hodinou
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Fitulka před 2 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
MarieBrozova před 3 hodinami
Řezy s tvarohovým karamelem
Koffi před 3 hodinami
Vánoční roládka
HelenkaKrizova před 4 hodinami
Bramborové šulánky s mákem
ZlataG před 5 hodinami
Tématické fráze:
omacka z klouzku,
houbová omáčka z klouzků,
houbová omáčka,
recepty z klouzků,
klouzek recepty,
omacka s klouzku,
houbová omáčka z hříbků,
klouzek omacka,
houby recepty,
omáčka z lesních hub,
houbová omáčka z lesních hub,
recepty s houbami klouzky,
houbová omáčka recept,
omacka z lesnich hříbku,
omáčka s klouzek,
omacka z klouzku s testovinou,
houby klouzci recepty,
houbová omáčka na smetaně,
klouzky omacka,
omacka z klousku
Suroviny:
olej,
máslo,
cibule,
houby lesní,
vývar zeleninový,
smetana zakysaná,
mléko,
pepř,
kmín drcený,
bobkový list mletý,
petrželka,
květ muškátový,
mouka
Komentáře (3)