Name: Lassí z červené řepy s chia semínky
Total time: 10 min
Yield: 2-3 porce
Ingredients: 150 g vařené červené řepy; 150 g bílého jogurtu; 1 lžíce semínek chia; 1 lžíce cukru moučka nebo medu (není nutné); 300 ml vody

Kuchařka: Mama v kuchyni

Doba přípravy: 10 minut 2-3 porce Nápoje 1 názor

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

150 g vařené červené řepy
150 g bílého jogurtu
1 lžíce semínek chia
1 lžíce cukru moučka nebo medu (není nutné)
300 ml vody

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Řepu pro přípravu tohoto receptu můžete buď uvařit doma, a to vcelku (ideálně i se slupkou, aby neztrácela na barvě a vitamínech) nebo ji upéct v alobalu v troubě, dokud nebude měkká. Obě tyto verze jsou časově trošku náročnější, zato ale zdravější. Řepu můžete případně i koupit již předvařenou ve vakuovém balení – v oddělení zeleniny v supermarketu.
Nakrájejte řepu na kostky, zasypte chia semínky a přidejte i kvalitní bílý jogurt. Pro sladší chuť můžete přidat ještě trošku moučkového cukru či tekutého medu. Dobře rozmixujte ve smoothie makeru nebo koktejlovém nástavci na robotu. Poté přilijte ještě vodu a promixujte znovu. Rozdělte do sklenic a hotovo :)