Jehněčí plátky na zelenině

Postup přípravy

1. Do vymasteného pekáčika rozložíme očistené zemiaky nakrájané na ½ cm hrubé kolieska. Jemne osolíme.
2. Na zemiaky dáme na kúsky narezanú mrkvu a fazuľku, posypeme bazalkou.
3. Na zeleninu uložíme osolené plátky mäsa a poukladáme na ne plátky cesnaku.
4. Podlejeme asi 2 dl vody a zakryjeme alobalom. Pečieme na 200°C, kým nie je mäso mäkké. Potom odkryjeme a ešte 10 min zapečieme.