Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažená marinovaná vepřová kotleta

Anna Kocikova

Doba přípravy 30 minut + marinování přes noc

30 minut + marinování přes noc

23. 1. 2017 19:35

Smažená marinovaná vepřová kotleta

5 plátků 5 plátků vepřové kotlety bez kosti o síle cca 1,5 cm

1 kelímek 1 kelímek 12% smetany (210 g)

1 lžíce 1 lžíce jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru

1 lžíce 1 lžíce granulovaného česneku

šťáva z ½ limetky

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

100 g 100 g jemně nastrouhaného Eidamu

strouhanka na obalení

tuk na smažení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	2 657 kJ / 635 kcal
Bílkoviny	31,45 g
Tuky	43,32 g
Vláknina	5,60 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	1,11 g
Sůl	2,75 g
Sacharidy	28,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V plytší uzavíratelné nádobě vidličkou promícháme smetanu se zázvorem, česnekem a limetkovou šťávou.
Opláchnuté, osušené plátky masa zvláčníme (naklepeme) tenderizerem, naložíme do nádoby s marinádou a dáme přes noc do lednice.
Poté plátky vytáhneme a do marinády přidáme sůl, nastrouhaný sýr a mouku. Prošleháme, v utvořeném těstíčku obalíme plátky masa a protáhneme je strouhankou.
Pozvolna smažíme v rozehřátém tuku z každé strany 10 minut.
Na přílohu se hodí vařené brambory, bramborová kaše, nebo bramborový salát.

Přidat do oblíbených (154×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Marinovaná sýrová kotleta

Marinovaná sýrová kotleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 750 min

Marinované steakové kotlety

Marinované steakové kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Safirah 15 min

Marinované ďábelské vepřové kotlety

Marinované ďábelské vepřové kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Sudet

24. 1. 2017 00:25

Bomba

mysulka

23. 1. 2017 21:20

yanull

23. 1. 2017 20:17

Kotletka jako malovaná

Předchozí 1 2

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Těsto na perníčky - hned měkké Videorecept

Těsto na perníčky - hned měkké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 50 min

Nejnovější recepty Více

Barevná směs s kokosovým mlékem

Barevná směs s kokosovým mlékem

Přidáno před 1 hodinou

Bramborový bochníček

Bramborový bochníček

Přidáno před 5 hodinami

Křupavý hermelín Videorecept

Křupavý hermelín

Přidáno před 6 hodinami

Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou

Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Fit salát

Fit salát

Přidáno před 18 hodinami

Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi

Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi

Přidáno před 23 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Rychlá smetanová pepřová omáčka Videorecept

Rychlá smetanová pepřová omáčka

Panova uvařila před 7 minutami

Jogurtový ovocný moučník

Jogurtový ovocný moučník

Martina babička uvařila před 22 minutami

Kuřecí plátek na zelenině s kroketami nebo rýží

Kuřecí plátek na zelenině s kroketami nebo rýží

Jan Nemec uvařila před 2 hodinami

Čočka na kyselo se smetanou

Čočka na kyselo se smetanou

Johan15 uvařil před 2 hodinami

Sloní mls

Sloní mls

Tivkov369 uvařil před 3 hodinami

Margot řezy (hrnečkové)

Margot řezy (hrnečkové)

Hovez81 uvařil před 3 hodinami

Špagety "Alfredo"

Špagety "Alfredo"

Valis uvařila před 3 hodinami

Pórková polévka

Pórková polévka

Med.brejcha uvařila před 4 hodinami

Česneková pasta nesterilovaná II.

Česneková pasta nesterilovaná II.

Kamil@ uvařila před 5 hodinami

Jablečné muffinky s Margot čokoládou

Jablečné muffinky s Margot čokoládou

Vitek2015 uvařila před 6 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

9 foto
Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?

Hodnocení 28×
Jak na smaženou rýži? Je to skvělá příloha a výborné hlavní jídlo, které vyzkoušíme podle jednoduchého receptu

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Další recepty

Smažená kuřecí stehna s kostí

Smažená makrela

Smažená marinovaná treska

Smažená mozzarella

Smažená mrkev

Smažená mrkev se šunkou a sýrem

Tématické fráze: vepřova kotleta vepřová kotleta recepty smažená kotleta marinovaná kotleta vepřová kotleta recept marinované kotlety vepřové kotlety recepty z veprove kotlety vepřové kotlety recepty vepřové filé vepřové kotlety recept recepty veprová kotleta kotleta recept recepty veprová kotleta v těstíčku recept vepřová kotleta smažení kotleta vepřová kotleta-recepty smazene kotlety kotlety recepty kotlety recept

Suroviny: kotleta vepřová bez kosti, smetana 12%, zázvor čerstvý, česnek granulovaný, limetka, mouka hladká, sýr eidam, strouhanka, tuk na smažení

Smažená marinovaná vepřová kotleta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JkAg