Pomerančový koláč s oříšky

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

Moučníky , Řezy 2 názory

Suroviny

6 vajec (žloutky a bílky oddělíme)
180 g moučkového cukru
1 celý středně velký pomeranč (nejlépe bio)
3 lžíce bílého rumu
80 g nastrouhaných lískových oříšků
100 g hrubé mouky
1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva
K podávání:
trochu pomerančové marmelády
250 ml smetany ke šlehání
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky utřeme s cukrem do pěny.
    Pomeranč pečlivě vydrhneme pod tekoucí vodou, odstraníme případný zbytek stopky a celý pomeranč i se slupkou rozkrájíme na kostky, dáme do mixéru a spolu s rumem rozmixujeme na hladkou hmotu. Pomerančovou hmotu přidáme do našlehaných žloutků s cukrem a krátce prošleháme.
    Pak vmícháme nastrouhané oříšky a mouku smíchanou s kypřícím práškem.
    Nakonec přimícháme sníh, který jsme ušlehali z bílků.

  2. Těsto nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy a pečeme v troubě předehřáté na 170°C asi 35 minut.
    Upečený dort vyndáme z trouby, opatrně odstraníme obruč a koláč necháme vychladnout. Povrch potřeme tenkou vrstvou marmelády a ozdobíme ušlehanou smetanou.

Poznámka

Bio pomeranče mají ve stálém sortimentu v Kauflandu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pomerančový koláč s oříšky

Tématické fráze: obrácený pomerančový koláč obrácený pomerančový dort annabel langbein recepty pomerančový koláč pomerančový dort langbein pomerancovy kolac angeli oříškové stopky pomeranč recept pomerančový koláč recept cokoladovy dort podle annabel langbin obrácený pomeranšový koláč brownies annabel langbein cokoladovy dort od annabel langbein annabel langbein obrácený koláč pomerančový koláč od angely poměrančový dort podle angely koláč z oříšků a bílku pomerancovy obrácený koláč

Zapomněl/a jsem heslo