Sojový salát s hořčicovou zálivkou

Saláty Doba přípravy: 20 min + vaření soji 0 názorů

Saláty Doba přípravy: 20 min + vaření soji 0 názorů

Suroviny 4 porce

200 g soji
200 g kukuřice
200 g hrášku
1 svazek ředkviček
Zálivka:
1 lžíce hořčice
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce citronové šťávy
1 lžička medu
pepř
sůl
1 lžíce sekané bazalky

Postup přípravy receptu

  1. Sóju namočíme do vody na minimálne 12 hodín, najlepšie na cca 20 hodín. Potom sóju uvaríme, v tlakovom hrnci 30 minút. Pozor, nevariť viac, sója sa nerozvarí, ale naspäť stvrdne. Sóju necháme vychladnúť.

  2. Zmiešame sóju s hráškom, kukuricou a na kolieska nakrájanou redkvičkou.

  3. Všetky prísady na zálievku prešľaháme a premiešame so zeleninou.

Komentáře k receptu Sojový salát s hořčicovou zálivkou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: sojový salát recept sojový salát s kukuřicí