Ovocný dort pro maminku k 60

Paprika

33 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

15. 6. 2009 15:07

Nutriční hodnoty

Energie	29 660 kJ / 7 089 kcal
Bílkoviny	103,47 g
Tuky	247,74 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	1,70 g
Sodík	733 mg
Sůl	2,30 g
Sacharidy	1 103,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Těsto: Celá vejce ušleháme s cukrem a postupně za stálého šlehání přidáváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Těsto dáme do máslem vymazané a strouhankou vysypané formy na ovocný koláč (s prohlubní). Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 35 - 40 min. Necháme vychladnout a pak vyklopíme.
Krém: Z mouky a mléka uvaříme hustou kaši a necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s cukrem a postupně za stálého šlehání přidáváme vychladlou kaši. Krém natřeme na korpus (vystačí na 2 ks).
Na krém nandáme ovoce dle libosti a momentální dostupnosti. Ovoce, jehož řez je vidět, potřeme citrónovou šťávou (aby nezhnědlo).
Želatinu připravíme dle návodu, necháme mírně zchladnout a lžící postupně poléváme ovoce.
Celý dort necháme ztuhnout a vychladit.

Poznámka autorky receptu

Dělám každý rok mámě k narozeninám, protože ona nejí klasické dorty.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (90×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dort od kouzelného dědečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

susenka.mimi

Dort s jahodami/jiným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anri. 90 min

Jahodový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

Komentáře

Paprika

15. 6. 2009 15:26

Díky za tak rychlou pochvalu. Já než sem nandám fotky, tak už reagujete.
Špagi - chvíli mi trvalo, než jsem pochopila výměnu 6 za 9 ...

Asi je jedno na jaký plech to uděláš. Já mám 2 kulaté koláčové plechy právě s těmi vroubky a když se vyklopí, tak mají 1 cm okraj a pak je tam takový bazének na náplň

spagetka

15. 6. 2009 15:16

Papričko super!!!!! Tohle je mámina parketa - myslím to že taky tyhle dorty miluje a já za pár dní udělám a zaměním 6 za 9 -jsem sice zvědavá jak to dopadne,hlavně přemýšlím nad formou - mám kulátou koláčovou klasiku se zoubky,plechy... ale ty jsi šikulka