Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 687 kJ / 642 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,03 g |
| Tuky | 19,72 g |
| Vláknina | 12,14 g |
| Cholesterol | 524 mg |
| Sodík | 885 mg |
| Sůl | 2,03 g |
| Sacharidy | 79,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře omyjeme, očistíme, osolíme a opepříme vně i uvnitř. Na kostičky nakrájené pečivo restujeme na másle.
Krok 2: Osmažené pečivo dáme do větší mísy, zalijeme rozšlehanými žloutky s mlékem. Ušleháme bílky. Přidáme sůl, pepř, nastrouhanou citronovou kůru, plátky mandlí, trochu strouhaného muškátového oříšku, tymián a promícháme. Opatrně vmícháme sníh z bílků.
Krok 3: Nádivkou naplníme vnitřek kuřete, část vložíme i pod kůži na prsou a za krkem. Kuře svážeme nebo upevníme pomocí párátek a uzavřeme tak vnitřek.
Krok 4: Před pečením položíme na prsa 2 plátky másla. Přikryjeme alobalem tak, že na jedné straně ponecháme menší otvor na průchod teplého vzduchu. Kuře s nádivkou vložíme do trouby vyhřáté na 220 °C a pečeme cca 45 minut. Poté kuře otočíme a pečeme dalších 45 minut. Naposledy kuře otočíme, sundáme alobal a necháme kuře cca 10 minut dopéct na zlatavou kůrčičku. Dobu pečení lze upravit podle velikosti kuřete. Kůrčičku dopečeme opět za vysoké teploty.
Krok 5: Lahodné kuře plněné nádivkou podáváme s oblíbenou přílohou.
Zveřejněno 7. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře plněné kešu nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zg2q
Moje poznámka
Kuře plněné kešu nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zg2q
Nejnovější recepty
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 13 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 13 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 14 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová krkovice po cikánsku
Slavista62 před 55 minutami
Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
bludicky před 7 hodinami
Brokolicovo-celerová polévka
bludicky před 7 hodinami
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
zvon23 před 8 hodinami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 9 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 9 hodinami
Tyčinky z jogurtu
anniette před 9 hodinami
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 11 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 11 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 12 hodinami
Tématické fráze:
jak upravyt kure,
kure plnene nadivkou,
plněné kuře nadivkou,
kuře plněne nadivkou,
kure s nadivkou a prilohou
Suroviny:
kuře,
mléko,
rohlík,
oříšky kešu,
kůra citronová,
vejce,
petrželka sušená,
tymián sušený,
ořech muškátový,
paprika sušená sladká,
cibule červená,
sůl,
pepř,
bobkový list,
máslo
Komentáře (7)
aha, tady zase někdo kopíroval, proto ty neshody v oříškách...