Krémová žampionová s řapíkatým celerem

Polévky Doba přípravy: 30 minut 1 názor

Polévky Doba přípravy: 30 minut 1 názor

Suroviny 4 porce

silnější plátek másla
velká cibule
500 g zahradních žampionů
4 velké řapíky celeru
kmín
sůl
2 dl 12% smetany
pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na kostičky a necháme zesklovatět na másle. Přidáme očištěné a pokrájené žampiony, kmín a celer. Krátce osmahneme. Zalijeme 1 litrem vařící vody, osolíme a necháme cca 20 minut vařit.

  2. Polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou a posypeme čerstvou pažitkou.

Poznámka od kuchařky

Jednoduchá, ale chuťově moc dobrá polévka. Nebyla potřeba ničím zahušťovat, ale kdo má rád ultra hutné polévky, může po opražení žampionů s celerem přidat lžíci mouky. ;-)

Komentáře k receptu Krémová žampionová s řapíkatým celerem

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3Opravdu jednoducha a urcite i dobra:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: recept na zahradni žampiony zampiony s rapikatym celerem žampionová polevka s řapíkatým celerem žampiony zahradní recepty recept na žampiony zahradní zahradni žampiony - recepty zahradni zampiony recepty