Pivní guláš z kližky

mika59 Kuchařka: mika59

Hovězí maso 1 názor

Suroviny

800 g kližky
3 velké cibule
vrchovatá lžíce sádla
3-4 stroužky utřeného česneku
80 g rajčatového protlaku
2 lžičky hořčice
2 lžíce mleté uzené papriky
2 menší syrové, na jemno nastrouhané brambory
400 ml světlého slabšího piva
chilli podle chuti
pepř
sůl
kmín
špetka majoránky
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na větší kousky cibuli na drobno. Rozehřejeme sádlo a cibuli opečeme do zlaté barvy. Přidáme maso a opečeme ze všech stran.

  2. Vmícháme papriku, přidáme protlak, hořčici a koření. Vše opečeme a zalijeme pivem, a podle potřeby dolijeme vodou.

  3. Vsypeme brambory, přikryjeme a dusíme do měkka, asi 2 hodiny. Nakonec dochutíme česnekem, pepřem, chilli a majoránkou. Podáváme s chlebem nebo knedlíkem

Poznámka

Tenhle guláš není vůbec zahuštěný moukou, jen tím bramborem. Je trochu řidší, ale kdo chce, může zahustit 1-2 lžícemi hladké mouky rozmíchané v troše vody. Potom se ale musí ještě guláš vařit 15-20 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 979 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pivní guláš z kližky

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

Tématické fráze: pivní gulas výborné recepty na guláše z kližky vepřový guláš z kližky pivni guláš recept pivní guláš z klišky pivní recepty www guláš z kližky.cz pivní guláš zahuštěný chlebem pikantní guláš z kližky recept na vyborny gulas z kližky gulas zahusteny pernikem veprovi guláš z kližky recept na guláš z kližky gulaz z klizky s pivem gulas v troube s pivem guláš z kližky hovězí guláš zahuštěný chlebem madarský pivní guláš -recept madarskýá pivní guláš recept guláš pivní

Zapomněl/a jsem heslo