Horký mléčný koláč

Name: Horký mléčný koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 porcí
Cuisine: Slovenská
Ingredients: ½ hrnku polohrubé mouky; ½ hrnku hladké mouky; ½ hrnku cukru; 2 vejce; 1 lžička prášku do pečiva; 1 hrnek horkého mléka; 1 lžička másla; 1 lžička citronové šťávy

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

tejaja

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny

½ h rnku rnku polohrubé mouky

½ h rnku rnku hladké mouky

½ h rnku rnku cukru

2 2 vejce

1 lžička 1 lžička prášku do pečiva

1 hrnek 1 hrnek horkého mléka

1 lžička 1 lžička másla

1 lžička 1 lžička citronové šťávy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 686 kJ / 403 kcal
Bílkoviny	25,92 g
Tuky	25,43 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	553 mg
Sodík	339 mg
Sůl	0,99 g
Sacharidy	17,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vajcia rozšľaháme (len kým nie sú dobre premiešané žĺtky s bielkami). Krok 2: Pridáme múku s práškom do pečiva, cukor a šťavu a metličkou dobre premiešame. Krok 3: V horúcom mlieku roztopíme maslo a prilejeme ho k pripravenej zmesi. Metličkou prešľaháme dohladka. Krok 4: Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy (pozor, cesto je relatívne riedke) a ihneď vkladáme ho rúry vyhriatej na 160°C. Pečieme asi 40 minút. Krok 5: Potom koláč vyberieme a posypeme práškovým cukrom.

Vajcia rozšľaháme (len kým nie sú dobre premiešané žĺtky s bielkami).
Pridáme múku s práškom do pečiva, cukor a šťavu a metličkou dobre premiešame.
V horúcom mlieku roztopíme maslo a prilejeme ho k pripravenej zmesi. Metličkou prešľaháme dohladka.
Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy (pozor, cesto je relatívne riedke) a ihneď vkladáme ho rúry vyhriatej na 160°C. Pečieme asi 40 minút.
Potom koláč vyberieme a posypeme práškovým cukrom.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 9. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (65× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Horký mléčný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LpyA

Mléčná poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 5 min

Mléčný řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 45 min

Mléčné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanivasi 75 min

Horké jablíčko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

zuzlicek077 15 min

Horká čokoláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

smetakp 20 min

Horký pomeranč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 20 min

Zobrazit více

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Brynzová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 20 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Ostatní

Citrusy
Slovenská kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Hrníčkové recepty
Rychlé recepty
Pečení

Moje poznámka

Horký mléčný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LpyA

Náhodný recept

Závitky z pangase se šunkou a křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem

Přidáno před 3 hodinami

Palačinkový dort s bezinkovým krémem

Přidáno před 5 hodinami

Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů

Přidáno před 7 hodinami

Dort s mascarpone, jahodovým rozvarem a čerstvým ovocem

Přidáno před 8 hodinami

Zapečená krkovice s brambory z jednoho pekáče

Přidáno před 9 hodinami

Jablečný perník s pudinkovým krémem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom 4. 3. 2018 18:38

To vypadá dobře, někdy zkusím

AniCiz 26. 9. 2017 18:03

Dnes jsem potřebovala něco rychlého..přestože jsem se řídila receptem,koláček vůbec není tak nadýchaný,naopak..tzv. zákalec.. že by to mléko bylo málo horké? nebo hodně. ?.

Zobrazit 4 starší odpovědi

AniCiz 27. 9. 2017 22:20

jemmy: mléko vlažné nebylo,a nalila jsem do prošlehané hmoty,jenže Terezka píše prošlehat metličkou,tak jsem nepoužila šlehač,což asi byla chyba..jen lehce dohladka vyšlehala metličkou..:(..
no pokusím se zase ,tentokrát se šlehačem..

tejaja 28. 9. 2017 06:41

AniCiz: Anička, skutočne len metličkou, netreba šľahať šľahačom. Netuším, prečo sa ti to zrazilo, mne sa to ešte s týmto koláčom nestalo, Je mi to ľúto, ale neviem, prečo sa to stalo.

Inak, môže to byť aj tým, že sa koláč s práškom do pečiva nedáva okamžite do rúry. Cesto po premiešaní musí okamžite do rúry, nesmie stáť chvíľu vonku, pretože kypriaci prášoki okamžite pracuje,

jemmy 23. 9. 2017 17:36

Tak je vyzkouseno.Testo bylo opravdu ridke,ale vysledek;nadychany kolacek,rozplyva se na jazyku a chutove vynikajici.Tento predobry kolacek u nas bude urcite velmi casto