Horký mléčný koláč

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

tejaja

14 názorů

21. 9. 2017 12:27

½ h rnku rnku polohrubé mouky

½ h rnku rnku hladké mouky

½ h rnku rnku cukru

2 2 vejce

1 lžička 1 lžička prášku do pečiva

1 hrnek 1 hrnek horkého mléka

1 lžička 1 lžička másla

1 lžička 1 lžička citronové šťávy

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 686 kJ / 403 kcal
Bílkoviny	25,92 g
Tuky	25,43 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	553 mg
Sodík	339 mg
Sůl	0,99 g
Sacharidy	17,61 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vajcia rozšľaháme (len kým nie sú dobre premiešané žĺtky s bielkami).
Pridáme múku s práškom do pečiva, cukor a šťavu a metličkou dobre premiešame.
V horúcom mlieku roztopíme maslo a prilejeme ho k pripravenej zmesi. Metličkou prešľaháme dohladka.
Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy (pozor, cesto je relatívne riedke) a ihneď vkladáme ho rúry vyhriatej na 160°C. Pečieme asi 40 minút.
Potom koláč vyberieme a posypeme práškovým cukrom.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (60x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mléčná poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 5 min

Mléčný řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 45 min

Mléčné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanivasi

Načíst další

Přečtěte si

Encyklopedie salátů: Jak se liší ledový salát od římského a jak si nejlépe vychutnat čekanku

Blíží se největší vinařský festival v Praze. Láká na ochutnávku autentických vín bez chemie

Ve středověké krčmě na pivě nešidili, zato zde kvetl hazard a chudým se k jídlu podávala kaše. Bohatší si dopřávali veverku nebo ježka!

Komentáře

RubyRom

4. 3. 2018 19:38

To vypadá dobře, někdy zkusím

tejaja

28. 9. 2017 08:41

AniCiz: Anička, skutočne len metličkou, netreba šľahať šľahačom. Netuším, prečo sa ti to zrazilo, mne sa to ešte s týmto koláčom nestalo, Je mi to ľúto, ale neviem, prečo sa to stalo.

Inak, môže to byť aj tým, že sa koláč s práškom do pečiva nedáva okamžite do rúry. Cesto po premiešaní musí okamžite do rúry, nesmie stáť chvíľu vonku, pretože kypriaci prášoki okamžite pracuje,

AniCiz

28. 9. 2017 00:20

jemmy: mléko vlažné nebylo,a nalila jsem do prošlehané hmoty,jenže Terezka píše prošlehat metličkou,tak jsem nepoužila šlehač,což asi byla chyba..jen lehce dohladka vyšlehala metličkou..:(..
no pokusím se zase ,tentokrát se šlehačem..

jemmy

27. 9. 2017 06:29

AniCiz: Tak to jste urcite nekde udelala chybu,Mleko malo,nebo hodne horke?Bud to je horke,vlazne a nebo studene.Mozna ze jste to malo vyslehala?Ale pochybuju,ze by se toto testo zdrclo

tejaja

26. 9. 2017 20:56

casino: aha, ďakujem.

Zase som o čosi múdrejšia.

AniCiz: Tak to an netuším, prečo sa to zdrclo. Neliala si horúce mlieko na nerozmiešané žĺtky? Alebo si to nešľahala?

casino

26. 9. 2017 20:28

tejaja:
Zákalec?
Zdrcnuté těsto, též tzv. brousek

U šlehaných těst prý může vzniknout, když se s těstem na plechu neopatrně klepne (to ale asi nebude tento případ)

tejaja

26. 9. 2017 20:13

AniCiz: Čo je to zákalec?

AniCiz

26. 9. 2017 20:03

Dnes jsem potřebovala něco rychlého..přestože jsem se řídila receptem,koláček vůbec není tak nadýchaný,naopak..tzv. zákalec.. že by to mléko bylo málo horké? nebo hodně. ?.

tejaja

23. 9. 2017 21:54

jemmy: Ďakujem za vyskúšanie a pochvalu.

jemmy

23. 9. 2017 19:36

Tak je vyzkouseno.Testo bylo opravdu ridke,ale vysledek;nadychany kolacek,rozplyva se na jazyku a chutove vynikajici.Tento predobry kolacek u nas bude urcite velmi casto