Name: Kuře na černém pivě
Ingredients: 1 kuře; sůl; pepř; sladká paprika čerstvá; 2 cibule; 1 mrkev; 2 rajčátka; 40 g másla; 1 bobkový list; tymián; 75 ml drubežího vývaru; 75 ml piva; 60 g sekaných drůbežích játer; 2 lžíce zakysané smetany

Kuchařka: Denisa

Drůbeží maso 3 názory

Přidat fotografii

Suroviny

1 kuře
sůl
pepř
sladká paprika čerstvá
2 cibule
1 mrkev
2 rajčátka
40 g másla
1 bobkový list
tymián
75 ml drubežího vývaru
75 ml piva
60 g sekaných drůbežích játer
2 lžíce zakysané smetany

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Kuře rozdělíme na čtvrtky osolíme opepříme a posypeme paprikou.
Cibuli mrkev rajčátka nakrájíme nadrobno.
Máslo rozpustíme a čtvrtky opečeme pak přidáme zeleninu přidáme tymian bobkový list vývar pivo a necháme 25 minut dusit. Nakonec přidáme játra a dodusíme do měkka.

Poznámka

jako příloha jsou nejlepší smažené brambory

Kuchařka: Denisa

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Kuře na černém pivě

Iriska
23. 7. 2009 15:55:58

A tu zakysanku přidáváme do šťávy?

Odpovědět
JanaDorazinova
23. 7. 2009 13:01:13

No jo a ty máš bod!!! Jak to, že jsem to přehlídla?

Odpovědět
Boubelinda
23. 7. 2009 12:32:14

Játra jsem tam nedávala. Jídlo je velice dobré.

Odpovědět