Bramborový makovec s marmeládou

Name: Bramborový makovec s marmeládou
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek cukru; 3 střední uvařené brambory (cca 200 g); 3 vejce; 200 g smetany 33%; 100 g mletého máku; 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; 1/2 lžičky mleté skořice; citronová kůra; cukrářská poleva s citronovou příchutí; hoblinky čokolády; pikantní marmeláda

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 896 kJ / 4 516 kcal
Bílkoviny	108,32 g
Tuky	144,58 g
Vláknina	33,93 g
Cholesterol	977 mg
Sodík	500 mg
Sůl	1,79 g
Sacharidy	678,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory nastrouháme na jemno. Vejce s cukry ušleháme do pěny. Zvlášť ušleháme smetanu a spojíme s vejci dohromady. Krok 2: Přidáme prosátou mouku s práškem, brambory, kůru, skořici a mák. Vše opatrně smícháme a nalijeme do formy na biskupský chlebíček, vyložený pečícím papírem. Krok 3: Pečeme na 180 st. asi 40-45 minut. Zkoušíme špejlí, je-li suchá, makovec je hotov. Pokud se začne připékat, před koncem pečení ho přikryjeme alobalem. Krok 4: Vychladlý makovec překrojíme a namažeme marmeládou. Polevu rozehřejeme podle návodu na obalu a makovec jí polijeme. Nakonec posypeme hoblinkami čokolády.

Brambory nastrouháme na jemno. Vejce s cukry ušleháme do pěny. Zvlášť ušleháme smetanu a spojíme s vejci dohromady.
Přidáme prosátou mouku s práškem, brambory, kůru, skořici a mák. Vše opatrně smícháme a nalijeme do formy na biskupský chlebíček, vyložený pečícím papírem.
Pečeme na 180 st. asi 40-45 minut. Zkoušíme špejlí, je-li suchá, makovec je hotov. Pokud se začne připékat, před koncem pečení ho přikryjeme alobalem.
Vychladlý makovec překrojíme a namažeme marmeládou. Polevu rozehřejeme podle návodu na obalu a makovec jí polijeme. Nakonec posypeme hoblinkami čokolády.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 11. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový makovec s marmeládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EgDm

Makovec Videorecept

Makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka-m 55 min

Bramborový makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Bramborový makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 45 min

Terezčin makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 60 min

Výborný makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mikinka40 45 min

Šťavnatý makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 70 min

Zobrazit více

Černá omáčka k vánočce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Tatarák z čerstvého lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 15 min

Kuřecí křupavé řízky z trouby Videorecept

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Kapr na citronovém másle a kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 25 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Svačina
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Bramborový makovec s marmeládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EgDm

Náhodný recept

Drožďová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mama.maleho.vlka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou

Přidáno před 5 hodinami

Vepřové koleno

Přidáno před 9 hodinami

Vánočka s rumem

Přidáno před 10 hodinami

Sýrové jednohubky

Přidáno před 11 hodinami

Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky

Přidáno před 14 hodinami

Topinky podle Jaroslava Sapíka Videorecept

Topinky podle Jaroslava Sapíka

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jemmy 12. 11. 2017 17:58

Prekrasna prezentace[jako vzdy]

JanaDorazinova 12. 11. 2017 15:44

Krásná práce Mili

mika59 12. 11. 2017 18:25

Jana Remkova:

jemmy:

Díky.

Eja57 12. 11. 2017 15:36

No ale k receptu....

Krása, na promazání bych dala třeba rakytníkovou....a já jako obvykle ( kromě náplní do koláčů a buchet) mák NEMLETÝ.

Eja57 12. 11. 2017 15:31

"Cukrářská poleva s citronovou příchutí" - od Vitany? našla jsem ještě dva další výrobce....kterou používáš? Já se s citronovými, bílkovými a jinými nečokoládovými polevami ani v pokročilém věku nějak nekamarádím a tohle mne zaujalo.
Mám koupenou pomerančovou polevu v pecičkách z "Dortománie" na jedno vánoční cukroví a to bych snad mohla zvládnout

mika59 12. 11. 2017 18:21

Eja57: Ne poleva je od výrobce Carla.....ale to si může zvolit každý sám.nebo si udělat svou...a marmeládu nepíši jakou, my máme rádi borůvky..ale to je asi to nejmenší.....Děkuji.....