Uzený tolstolobik
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 27 153 kJ / 6 490 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 549,50 g |
Tuky | 472,50 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 1,75 g |
Sodík | 69,10 g |
Sůl | 172,80 g |
Sacharidy | 9,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Podle rady M. Štěpničky u tolstolobika po vykuchání odřezáváme spodní část břicha, kde je uložen pouze tuk. Teprve pak krájíme na podkovy a dále upravujeme.
Uzený tolstolobik má úžasné maso. Příjemně tučné, s pevnějšími vlákny.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 12. 2017 16:22
" po vykuchání odřezáváme spodní část břicha,"
Jj,

Dělám i u kapra na smažení; zvláště u přerostlého jedince dokáže tuk nadělat polepšovnu v ústech

Prošel jsem pár rcp a o odstranění tuku nikde ani zmínka...

13. 12. 2017 15:50


Takže si z každoročního výlovu, kam manžel s kamarádem jezdí, vyudíme velkého tolstolobika....
13. 12. 2017 12:28


12. 12. 2017 21:05

11. 12. 2017 08:37

10. 12. 2017 20:48




10. 12. 2017 20:31

hosta: BYL, Jituš, zmizel velice rychle.
Simona Skolakova: Simčo, fantazie

10. 12. 2017 20:25



10. 12. 2017 19:59

10. 12. 2017 19:51




Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené flíčky se zelím hlávkovým
Přidáno před 15 hodinami
Žebírka v pivní marinádě
Přidáno 3. 12. 2023 23:11
Kuřecí prsa á la bažant
Přidáno 3. 12. 2023 21:49
Chlapská lutenice
Přidáno 3. 12. 2023 19:16
Vepřové nudličky na bramborách
Přidáno 3. 12. 2023 18:37
Kapustičky po rakousku
Přidáno 3. 12. 2023 15:00
Právě bylo uvařeno:
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Nastasja uvařil před 25 minutami
Marokánky - měkké a vláčné
prochli uvařil před 2 hodinami
Měkké perníčky bez proležení
Mari889 uvařila před 3 hodinami
Výborné kynuté těsto
Tamarysek uvařila před 3 hodinami
Panenka pečená v pepřové omáčce
v3ndulina uvařila před 4 hodinami
Špaldové mandlové rohlíčky
Sarka86 uvařila před 4 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Misula64 uvařila před 4 hodinami
Kuřecí maso s červenou řepou
Martin87 uvařila před 4 hodinami
Výborná buchta s jablkovým rosolem
MarieP uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Další recepty
Tématické fráze: jak udit tolstolobika tolstolobik tolstolobik recept jak vyúdit tolstolobika tolstolobik recepty jak udit rybu tolstolobik uzený tolstolobyk recept na uzeného tolstolobika tostolobyk recept tolstolobik udíme tolstolobika ryba tolstolobik jak udit na tolstolobika ryba tolstolobik uzený grilovaný tolstolobik jak vykuchat tolstolobika recept na tolstolobika jak vyudit tostolobyka příprava tolstolobika na uzení recept na uzení pstruha
Suroviny: tolstolobik, sůl, voda
Uzený tolstolobik
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Yw72
10 názorů