Pstruh na uzené paprice

spagetka Kuchařka: spagetka

2 porce Ryby 16 názorů

Suroviny

2 očištěné pstruhy
1 lžička uzené papriky
1/2 lžičky drceného rozmarýnu
1/2 lžičky drceného tymiánu
1/4 lžičky koriandru
1/4 lžičky kardamomu
citronová šťáva
tuk na pečení
salát
rajčata i jiná zelenina dle volby na oblohu
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Koření smícháme dohromady. Citronovou šťávou pokapeme pstruhy vně i zevnitř. Pak vetřeme z obou stran koření a necháme ryby odležet aspoň 60 minut.

  2. Vyhřejeme troubu na 200°C a na rozpáleném tuku upečeme cca 15 minut. Na talíři obložíme zvolenou oblohou.

  3. Jako příloha – pečené brambory, zelenina atd. (já pro zbytek rodiny během pečení pstroužků vložila 4 nakrájené brambory na plátky, posypala uzenou paprikou, kmínem a upekla ve výpečku cca 10 minut).

Poznámka

Sůl velmi opatrně, při použití uzené papriky a při pečení se slanost zvýrazní, spíš si solí každý sám.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pstruh na uzené paprice

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Děkuju moc všem za bodíky:-8:-K. Opravdu jsme si pochutnali, uzená paprika měla svou premiéru a už rozhodně zůstane v trvalém sortimentu koření ;-)

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1

    Spagetko, už mám v oblíbených a určitě vyzkouším;-). Uzenou papriku používám, protože nádherně voní:-p.
    Ty brambory ,mají nádhernou barvu:yes:. :-!:-)):yes::yes::-K +9

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Nemám tu uzenou papriku!!:-( Jinak ty brambory, to je už od pohledu jedlé!!;-):yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Krásný a opravdu zajímavý recept...:-p Občas nevím, jak na pstruha a tak ho až tak často nedělám, ovšem toto si žádá vyzkoušení...:-K:yes::-p

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Krásné - :yes: Uzenou papriku používám velmi ráda, kupuji ji v "Koření u Antonína" - vynikající receptík :yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Laďka, takúto úpravu pstruhov som ešte nerobila, moja chyba;-) Díky za receptík, ukladám a niekedy vyskúšam. Bodík však udeľujem už teraz :yes::-D:-D

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Děkuji.:-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Já mám z Reny koření - viz foto - www.renykoreni.cz
    ale koupila jsem to na těch trzích

    Odpovědět

  • maris maris

    Třeba tady http://www.levnekoreni.cz/m8%7Cg8%7Co106-Paprika-u...,;-) ale já ji taky kupuji spíš u prodejců koření - na trhu apod...

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Já uzenou papriku sehnala na vánočních trzích, jinak kromě jiného se mrkněte sem - http://www.koreni.cz/detail.php?pid=323, nebo si prostě zadej uzená paprika do vyhledavače a vyjedou i jiné weby.
    Bibi je to paprika jemně dělaná ve studeném kouři a nááádherně voní :-*:-*, určitě si ji sežeň, ty s ní uděláš zázraky, fakt
    Drahulin, zatím jen na trzích nebo ve speciálních krámcích s kořením nebo na webu. Jo přidám fotku, co jsem sehnala já

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Mě by zase zajímalo,kde jí sehnat?

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Musím se přiznat, vůbec nevím, co to je-uzená paprika, tu fakt neznám, ale Špagetko parádní mana a pstruzi jsou moc dobré rybky:-p:-p:-pDávám ti bodíka jako hrom:yes:

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Nádhera.+ :yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    spagetko, to vypadán krásně, uzenou papriku používám ráda a hlavně mě zaujal ten kardamon, já si ho přidávám do kávy, zkusím ho dát na rybku;-) a Ty máš +:yes:

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno

    Kráása :yes:+1

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: uzena paprika uzena paprika recepty jak udit pstruha použití uzené papriky koření uzená paprika- recepty uzena paprika pouziti uzená paprika recept uzeni pstruzi pstrh zauzeny uzená paprika- recept uzení papriky recept na uzeneho pstruha uzení ryb kde použít uzenou papriku paprika uzena "koření smícháme dohromady. citronovou šťávou pokapeme pstruhy" uzené papriky jak udit recepty z uzeneho pstruha pečený pstruh na zelenině rajčata papriky kuchařka uzeni ryby