Pstruh na uzené paprice

spagetka

16 názorů

8. 1. 2010 19:53

Pstruh na uzené paprice, Na talíři — Na talíři

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	226 kJ / 54 kcal
Bílkoviny	1,47 g
Tuky	1,75 g
Vláknina	2,14 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	7,04 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Koření smícháme dohromady. Citronovou šťávou pokapeme pstruhy vně i zevnitř. Pak vetřeme z obou stran koření a necháme ryby odležet aspoň 60 minut.
Vyhřejeme troubu na 200°C a na rozpáleném tuku upečeme cca 15 minut. Na talíři obložíme zvolenou oblohou.
Jako příloha – pečené brambory, zelenina atd. (já pro zbytek rodiny během pečení pstroužků vložila 4 nakrájené brambory na plátky, posypala uzenou paprikou, kmínem a upekla ve výpečku cca 10 minut).

Poznámka autorky receptu

Sůl velmi opatrně, při použití uzené papriky a při pečení se slanost zvýrazní, spíš si solí každý sám.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Ryby

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Uzený pstruh nebo makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

pavelk

Pstruh na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 30 min

Celozrnné řepné placky s uzeným pstruhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 780x

Holka u plotny radí: Falešný hamburger z plněných vajíček se slaninou, rajčaty a salátem skvěle chutná a snadno se dělá

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 65x

Komentáře

spagetka

9. 1. 2010 16:43

Děkuju moc všem za bodíky

. Opravdu jsme si pochutnali, uzená paprika měla svou premiéru a už rozhodně zůstane v trvalém sortimentu koření

Jenda1

9. 1. 2010 16:38

Spagetko, už mám v oblíbených a určitě vyzkouším

. Uzenou papriku používám, protože nádherně voní

.
Ty brambory ,mají nádhernou barvu

JanaDorazinova

8. 1. 2010 23:50

Nemám tu uzenou papriku!!

Jinak ty brambory, to je už od pohledu jedlé!!

Eliza

8. 1. 2010 21:56

Krásný a opravdu zajímavý recept...

Občas nevím, jak na pstruha a tak ho až tak často nedělám, ovšem toto si žádá vyzkoušení...

Iljusa

8. 1. 2010 21:08

Krásné -

Uzenou papriku používám velmi ráda, kupuji ji v "Koření u Antonína" - vynikající receptík

tejaja

8. 1. 2010 20:41

Laďka, takúto úpravu pstruhov som ešte nerobila, moja chyba

Díky za receptík, ukladám a niekedy vyskúšam. Bodík však udeľujem už teraz

drahulin

8. 1. 2010 20:40

Děkuji.

spagetka

8. 1. 2010 20:32

Já mám z Reny koření - viz foto - www.renykoreni.cz
ale koupila jsem to na těch trzích

maris

8. 1. 2010 20:29

Třeba tady http://www.levnekoreni.cz/m8%7Cg8%7Co106-Paprika-u...,

ale já ji taky kupuji spíš u prodejců koření - na trhu apod...

spagetka

8. 1. 2010 20:26

Já uzenou papriku sehnala na vánočních trzích, jinak kromě jiného se mrkněte sem - www.koreni.cz/detail.php?pid=323, nebo si prostě zadej uzená paprika do vyhledavače a vyjedou i jiné weby.
Bibi je to paprika jemně dělaná ve studeném kouři a nááádherně voní

, určitě si ji sežeň, ty s ní uděláš zázraky, fakt
Drahulin, zatím jen na trzích nebo ve speciálních krámcích s kořením nebo na webu. Jo přidám fotku, co jsem sehnala já