Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Perník na plech
Milujete vůni perníčků? Potom si zamilujete i tuto perníkovou buchtu na plech. V receptu je použita celozrnná žitná mouka, díky které je moučník zdravější a vláčnější. Po upečení můžete perník pocukrovat, polít čokoládou nebo citronovou polevou.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti 40 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 227 kJ / 4 595 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,89 g |
| Tuky | 172,06 g |
| Vláknina | 60,00 g |
| Cholesterol | 289 mg |
| Sodík | 610 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 663,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 150–160 °C.
Krok 2: Mléko ohřejeme a rozpustíme v něm tuk a med. Necháme vychladnout a vmícháme vejce.
Krok 3: Do mísy nasypeme prosátou mouku, cukr a kypřicí prášek do perníku. Přidáme mléko, ostatní přísady a vše promícháme.
Krok 4: Těsto nalijeme do připraveného plechu a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 40–45 minut. Propečení těsta zkontrolujeme špejlí. Po vytažení by měla být čistá a suchá.
Krok 5: Hotový perník necháme vychladnout a nakrájíme na řezy.
Zveřejněno 1. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perník na plech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q1EG
Moje poznámka
Perník na plech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q1EG
Nejnovější recepty
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno před 22 hodinami
Rybí závitek z makrely
Přidáno před 22 hodinami
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno před 22 hodinami
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno před 22 hodinami
Koláčky s tvarohem a kiwi
Přidáno před 23 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chicken Vindaloo
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 1 hodinou
Kysané zelí do sklenic
kacaba10 před 1 hodinou
Vepřová plec po Bakoňsku
michaelatomastikova999 před 2 hodinami
Strouhaný koláč s banánovou náplní
skavera před 2 hodinami
Strouhané mrkvové řezy se špaldovou moukou
Jan Nemec před 2 hodinami
Kuřecí špízy s játry
Sahula před 2 hodinami
Mrkvová pomazánka s kari
Tonja před 2 hodinami
Brynzová omáčka s brokolicí
Tonja před 3 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
kotatecko4@seznam.cz před 3 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
kotatecko4@seznam.cz před 3 hodinami
Tématické fráze:
perník recept,
litý perník na plech,
perník na plech z celozrnné mouky,
recept na perník,
levny pernik,
perník z hery,
nejlepší bezlepkový perník,
levný perník hrnkový,
moucniky na plech,
perník z žitné mouky,
nejlepší vláčný perník,
nejlepší perník,
celozrnný perník,
recept perník,
perník ze žitné mouky,
zitny pernik,
perník,
perník na plech z žitné mouky,
lity pernik z zitne mouky,
recept na perníky
Suroviny:
mouka celozrnná žitná,
mléko,
tuk rostlinný,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
prášek do perníku,
vejce,
ořechy,
rozinky,
med,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (4)