Kuřecí jáhloto

Suroviny

6 kuřecích stehen (počet dle strávníků)
sáček mražené kukuřice a hrášku
6 cherry rajčátek
2 papriky červené
2 stroužky česneku
koření česnek a bylinky (Kotanyi)
rozmarýn
citronový pepř
citronový olej
špenát 6 kostek (kostku na stehno asi)
strouhaný sýr
uvařené jáhly
vejce (na volská oka, 1 na porci)
tuk na vaření (já použila Ceres soft)
syrová zelenina na ozdobu
bazalka
libeček

Postup přípravy receptu

  1. Na marinádu smícháme prolisovaný česnek, česnek s bylinkami, citronový pepř s citronovým olejem a rozmarýnem. Stehýnka pečlivě promažeme marinádou (i pod kůží – uděláme kapsu ostrým nožem) a necháme odležet aspoň 1 hodinu. Stehýnka poté upečeme do zlatova asi 35 minut). Po upečení je obereme z kosti, kdo chce, odstraní i kůži.

  2. Na rozpálený tuk vhodíme špenát, kukuřici, hrášek, rajčata a papriku a necháme restovat cca 10 minut. Vložíme prohřát uvařené jáhly – uvařili jsme dle návodu na sáčku, a vmícháme upečené kuřecí maso. Necháme asi 10 minut spojit chutě.

  3. Na talíři posypeme sýrem. Obložíme zeleninou a bylinkami.

  4. Vynikající obměna mého manžela – usmažené volské oko položíme na zeleninu. Recept je můj výmysl, dle lékaře mám jáhly jíst co nejčastěji a jelikož to rodince zachutnalo a dokonce se vymýšlely obměny, myslím, že se mi to povedlo.

Poznámka od kuchařky

Citronový olej jsem objevila v Kauflandu - je pravda, že je dražší, ale zas ho použijeme jen trochu a ne na běžné smažení, nádherně voní po citronu a ve spojení s citronovým pepřem bude skvělý i k rybám.

Komentáře k receptu Kuřecí jáhloto

  • rotvigg rotvigg(neregistrovaný)

    Tak tohle bych asi mohl, co? Vypadá to dobře;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jáhly mne moc neoslovily, ale je možné, že je neumím tak připravit, aby to bylo jinak. Tobě se spagi podařilo vytvořit nádherné, barevné a bezesporu zdravé jídlo a zasloužíš plusa;-):yes:

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    spagetka:Je to obyčejná chemicky neošetřená kůra z citronu (1 citron na cca 200g soli), která se nastrouhá přímo do soli, zavíčkuje se a nechá dva dny stát (silice z kůry se spojí se solí), pak se vše vysype v tenké vrstvě na plech a nechá se na vzduchu půl dne proschnout (nebo na peč.papíře v troubě).Já ji nepřesívám, ale kůru strouhám na struhadle na parmazán hodně na jemno.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Díky ještě jednou:-K
    chocolate - ten pomerančový pepř jsem koupila taky v Kaufu, ale nevím - asi nebyl zrovna kvalitní. Jinak ta sůl je dobrý nápad, lucasinka sem dala tenhle recept na tu sůl - http://www.toprecepty.cz/recept/19541-rozmarynovo-...

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Hezký a nápaditý recept:-K.
    S tím pepřem máš spagetko naprostou pravdu, je výborný.Doporučuji podívat se i po pomerančovém pepři (Salvátor, Antonín, Rojík).Já si doma dělávám (podle J.Olivera) citronovou a pomerančovou sůl.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Špagetko, recept moc pěknej a fotka se ti velmi povedla:-! Dávám ti 9.bodík:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Tak tento recept se mi opravdu hodně líbí:-p+:yes:a ukládám si:-*Možná by nebyla špatná i kombinace s pohankou:-*

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Maris, a joooo - to bude tím ponocováním :-8:-8:-8:-D
    Jaru, promíííň:-8;-):-D

    Odpovědět

  • maris maris

    spagetka: Jaruška je v tom nevinně, to jsem byla já;-):-8:-8

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Děkuju:-K:-K, Jaru, já tu teplotu opravila - upřímně - nevšimla jsem si a nenapsala, byl to odhad, takže radši přepíšu ;-);-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Laďka, niečo odlož bokom, už cestujem k tebe ;-):-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Fantom Fantom

    spagetka měla noční:-):yes:+

    Odpovědět

  • misza misza

    Vypadá to skvěle:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    zizala: já na to taky koukala, že spagetka měla noční směnu:-))

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Ty divoško...ty jsi měla noční hlídku, bo co? Ve 3:15 píšeš komentář a v půl šestý přidáš uvařenou takovouhle nádheru :-O:-O:-p:yes::yes: Já jsem teda taky ranní ptáče, ale na Tebe nemám:-8:-K:-K

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: jáhly s kuřecím masem jáhli zeleninové jáhloto jáhly s kuřecím a zeleninou jak pripravit jahli jáhly s kuřecím masem a zeleninou recepty s jahli jahli receptu jahly a kuřecím masem jáhly se zeleninou a kuřecím masem jahli maso jahly k rybe jahli co to je recept na jáhli dynove gnocchi mrazeni recept na jáhloto.cz recepty z jahli dobrotu s jahli jáhli a kuřecí maso jáhloto se zeleninou