Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 271 kJ / 3 650 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,95 g |
| Tuky | 111,58 g |
| Vláknina | 31,90 g |
| Cholesterol | 508 mg |
| Sodík | 1,33 g |
| Sůl | 3,28 g |
| Sacharidy | 492,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku dáme do mísy, přidáme sůl, cukry a kůru, promícháme, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí a zalijeme polovinou vlažného mléka. Trochu promícháme a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme na teplém místě pod utěrkou kynout asi 45 minut.
Krok 2: Pak znovu těsto propracujeme, rozdělíme na stejně velké dílky, které plníme vychladlou mrkvovou náplní, pevně uzavřeme, spojem pokládáme na vymaštěný plech a necháme ještě krátce nakynout. Počet kusů záleží na velikosti bochánků.
Krok 3: Vložíme do předehřáté trouby na 170 stupňů a pečeme dozlatova. Po upečení ihned potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a pocukrujeme.
Krok 4: Mrkvová náplň: Půl kilogramu nastrouhané mrkve podusíme pod poklicí doměkka se lžící másla, lžičkou skořice, šťávou a kůrou (jen žlutá část!) z jednoho citronu, vanilkovým a krupicovým cukrem. Dle potřeby můžeme trošku podlít vodou. K dušené mrkvi můžeme přidat hrst v rumu máčených rozinek nebo brusinek nebo jedno velké nastrouhané jablko.
Krok 5: Podáváme jako sladký hlavní chod, svačinu nebo ke kávě a čaji.
Zveřejněno 26. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkváky - mrkvové bochánky (buchty)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pplX
Moje poznámka
Mrkváky - mrkvové bochánky (buchty)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pplX
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky
Přidáno před 2 hodinami
Meruňkové řezy s pudinkem
Přidáno před 19 hodinami
Banánová bábovka bez cukru
Přidáno před 21 hodinami
Chilli cukety
Přidáno před 23 hodinami
Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky
Přidáno 21. 6. 2025 10:12
Piškotová bublanina míchaným ovocem
Přidáno 20. 6. 2025 21:44
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové knedlíky
LukyRi před 14 minutami
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
Valis před 1 hodinou
Kuře na paprice s hráškem
jbila před 1 hodinou
Kuřecí nudlová polévka
Dudycha před 1 hodinou
Pečená mrkev
Lucie1001 před 2 hodinami
Drobenka na koláč
komi.michal před 2 hodinami
Koprová omáčka
Bigharvik před 2 hodinami
Pečený králík podle babičky
janda74 před 3 hodinami
Krůtí na paprice
Bushmann před 3 hodinami
Buchta z Hery
vaja1 před 6 hodinami
Tématické fráze:
mrkváky,
mrkvová náplň do buchet,
mrkvové buchty,
tvarohová buchta,
mrkvové kynuté buchty,
recept kynute mrkvove buchty,
recept mrkvové kynuté buchty,
mrkvova kynuta buchta,
kynute mrkvove buchty,
mrkvová buchta,
snidanove buchty,
kynuté mrkvové buchty recept,
recept na kynute buchty s mrkví,
mrkvový kynuté buchty,
buchty z mrkvovou náplní,
buchty z mrkovovou náplní,
mrkvova naplň do do buchet,
recept na mrkový buchty,
kynuté bochánky k mrkvi,
kynutá mrkvová buchta
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
žloutek,
rum,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
droždí,
máslo,
sůl,
kůra citronová,
mrkev,
cukr vanilkový,
mrkev,
citron,
skořice,
rum,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (1)