Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 271 kJ / 3 650 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,95 g |
| Tuky | 111,58 g |
| Vláknina | 31,90 g |
| Cholesterol | 508 mg |
| Sodík | 1,33 g |
| Sůl | 3,28 g |
| Sacharidy | 492,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku dáme do mísy, přidáme sůl, cukry a kůru, promícháme, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí a zalijeme polovinou vlažného mléka. Trochu promícháme a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme na teplém místě pod utěrkou kynout asi 45 minut.
Krok 2: Pak znovu těsto propracujeme, rozdělíme na stejně velké dílky, které plníme vychladlou mrkvovou náplní, pevně uzavřeme, spojem pokládáme na vymaštěný plech a necháme ještě krátce nakynout. Počet kusů záleží na velikosti bochánků.
Krok 3: Vložíme do předehřáté trouby na 170 stupňů a pečeme dozlatova. Po upečení ihned potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a pocukrujeme.
Krok 4: Mrkvová náplň: Půl kilogramu nastrouhané mrkve podusíme pod poklicí doměkka se lžící másla, lžičkou skořice, šťávou a kůrou (jen žlutá část!) z jednoho citronu, vanilkovým a krupicovým cukrem. Dle potřeby můžeme trošku podlít vodou. K dušené mrkvi můžeme přidat hrst v rumu máčených rozinek nebo brusinek nebo jedno velké nastrouhané jablko.
Krok 5: Podáváme jako sladký hlavní chod, svačinu nebo ke kávě a čaji.
Zveřejněno 26. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkváky - mrkvové bochánky (buchty)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pplX
Moje poznámka
Mrkváky - mrkvové bochánky (buchty)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pplX
Nejnovější recepty
Marinovaná krkovička s argentinským kořením
Přidáno před 2 hodinami
Borůvkové nanuky
Přidáno před 3 hodinami
Borůvkové muffiny s bílou čokoládou
Přidáno před 4 hodinami
Kakaová cuketová buchta jako mini zákusek
Přidáno před 15 hodinami
Salát z jablíček a červené řepy
Přidáno před 15 hodinami
Kynuté knedlíky s borůvkami jako od babičky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mini Pavlova
Kristina1 před 5 minutami
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
Monique76 před 18 minutami
Plněná paprika
Libor02 před 28 minutami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
skapaju před 1 hodinou
Kuřecí zapečené pod cuketovou nádivkou
kmatyasova před 1 hodinou
Jablkový perník
KateHavlicek před 2 hodinami
Drobenkový koláč s ovocem a posypkou
KateHavlicek před 2 hodinami
Bakoňské kotlety
kolodey před 3 hodinami
Karbenátky od Jitky
Pajkujka před 4 hodinami
Krémová květáková polévka
RobertM před 5 hodinami
Tématické fráze:
mrkváky,
mrkvová náplň do buchet,
mrkvové buchty,
tvarohová buchta,
mrkvové kynuté buchty,
recept kynute mrkvove buchty,
recept mrkvové kynuté buchty,
mrkvova kynuta buchta,
kynute mrkvove buchty,
mrkvová buchta,
snidanove buchty,
kynuté mrkvové buchty recept,
recept na kynute buchty s mrkví,
mrkvový kynuté buchty,
buchty z mrkvovou náplní,
buchty z mrkovovou náplní,
mrkvova naplň do do buchet,
recept na mrkový buchty,
kynuté bochánky k mrkvi,
kynutá mrkvová buchta
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
žloutek,
rum,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
droždí,
máslo,
sůl,
kůra citronová,
mrkev,
cukr vanilkový,
mrkev,
citron,
skořice,
rum,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (1)