Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květáková bramboračka

Name: Květáková bramboračka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g květáku; 300 g oloupaných brambor; 1 mrkev; celeru zhruba tolik, kolik dáme mrkve; cca 40 g másla; 1 lžíce oleje; cca 1 hrst sušených hub; 3-4 stroužky česneku; 1 vrchovatá lžíce hladké mouky; sůl; pepř mletý; majoránka nebo celerová nať; cca 1,5 l vývaru

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 420 kJ / 817 kcal
Bílkoviny	20,25 g
Tuky	45,30 g
Vláknina	23,48 g
Cholesterol	102 mg
Sodík	189 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	71,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle s olejem osmažíme dorůžova hrubě nastrouhaný celer s mrkví. Osmaženou zeleninu následně posypeme moukou, přidáme nastrouhaný česnek a za stálého míchání vše ještě krátce osmažíme. Krok 2: Pak přilijeme vývar, promícháme, přidáme růžičky květáku, pokrájené brambory a v dlani rozemnuté sušené lesní houby. Vše vaříme do změknutí brambor a květáku. Krok 3: Téměř před koncem vaření dochutíme majoránkou nebo celerovou natí dle chuti, případně ještě solí, pepřem, česnekem. Růžičky květáku v polévce jen lehce rozmačkáme šťouchadlem na brambory a můžeme podávat.

Na másle s olejem osmažíme dorůžova hrubě nastrouhaný celer s mrkví. Osmaženou zeleninu následně posypeme moukou, přidáme nastrouhaný česnek a za stálého míchání vše ještě krátce osmažíme.
Pak přilijeme vývar, promícháme, přidáme růžičky květáku, pokrájené brambory a v dlani rozemnuté sušené lesní houby. Vše vaříme do změknutí brambor a květáku.
Téměř před koncem vaření dochutíme majoránkou nebo celerovou natí dle chuti, případně ještě solí, pepřem, česnekem. Růžičky květáku v polévce jen lehce rozmačkáme šťouchadlem na brambory a můžeme podávat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková bramboračka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EMxl

Květáková polévka se sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 40 min

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vlajda 120 min

Poctivá bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

angie5 30 min

Bramboračka 1.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teta.verca

Babiččina bramboračka Videorecept

Babiččina bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lendiiik 50 min

Zobrazit více

Čočková polévka ze zbylé čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 40 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Miliónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 20 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 35 min

Bramborová polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Zobrazit více

Polévky
Bramborové polévky
Zeleninové polévky

Bylinky
Restování
Vaření
Zelenina
Běžný den
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Snadné recepty
Sváteční recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Květáková bramboračka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EMxl

Náhodný recept

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní kuřecí maso s omáčkou

Přidáno před 15 hodinami

Zbojnická vepřová krkovice s hříbky

Přidáno před 16 hodinami

Šodó chlebíček

Přidáno před 16 hodinami

Grilovaná krkovice s fazolkami

Přidáno před 17 hodinami

Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou

Přidáno před 17 hodinami

Bramborové knedlíky s uzenou panenkou

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

popoluska340 26. 3. 2018 16:52

Polievka je uvarena,len namiesto karfiolu som dala brokolicu,mala som doma.Ale parada inspiracia,chutna zasyti a tie hriby jej dodaju smrnc.

popoluska340 přidala novou fotografii! 26. 3. 2018 16:50

BronislavaP 26. 3. 2018 07:34

recepty73 27. 3. 2018 06:22

BronislavaP: popoluska340: ...děkuji, jsem rád, že jste vyzkoušely a že Vám chutnala

...a samozřejmě děkuji také za pěknou fotku

recepty73 přidal nové fotografie! 21. 3. 2018 04:25

Další 2 fotky

Přečtěte si

Jednoduchá a levná pórková polévka podle ČSN: Skvělou chuť a krémovou konzistenci zajistí správně použité vejce

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina Hodnocení 3×

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina

V babiččině receptáři květnem začíná bohatá sezóna zeleniny, bylin a ovoce Hodnocení 4×

V babiččině receptáři květnem začíná bohatá sezóna zeleniny, bylin a ovoce

Recept na domácí nudle podle kuchařky z roku 1987: Postup zvládne i začátečník a nudle budou jak od babičky

Jak připravit nejlepší znojemskou omáčku: Klíčové je přidání kyselých okurek ve správnou chvíli. Pak bude vynikající

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit nejlepší kapání do polévky: Rychlá zavářka z vajíčka a mouky je hotová za pár minut a příprava je snadná

Nejnovější články

Řízky v italském stylu: Piccata s citronovou omáčkou chutná božsky. Je svěží, lehká a báječně šťavnatá

Recept na domácí nudle podle kuchařky z roku 1987: Postup zvládne i začátečník a nudle budou jak od babičky

30 foto
Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl Videorecept

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

LuciLucie před 2 hodinami

Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou

Leni_ll před 2 hodinami

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou Videorecept

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou

lenka.s.r před 2 hodinami

Frankfurtská polévka s bramborami

magdalenka před 3 hodinami

Chlebová polévka s cibulí a s česnekem

magdalenka před 3 hodinami

Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)

magdalenka před 4 hodinami

Pomazánka s avokádem a nivou

magdalenka před 4 hodinami

Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky

Krista56 před 4 hodinami

Hrstková polévka II.

magdalenka před 4 hodinami

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Dajda před 6 hodinami

Tématické fráze:
květáková bramboračka, bramboračka s květákem, brambotová polévka s květákem, recept na květákovou bramboracka, bramborova polevka s kvetakem, kvetakova bramboračka top recepty, bramborová polévka s s květákem, květáková bramborová polevka, recept na bramboracku s kvetakem, recepty z květáku, sumavska kvetakova polévka, bramboracka s kverakem, bramboracka s květáková polévka, bramboracka s houbami a kvetakem

Suroviny:
květák, brambory, mrkev, celer, máslo, olej, houby sušené, česnek, mouka hladká, sůl, pepř mletý, majoránka, vývar masový

Květáková bramboračka

Suroviny pro 6

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

30 foto
Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká