Plzeňský nakládaný hermelín
Pokud máte rádi pivo, určitě vyzkoušejte recept na pikantní hermelín v něm naložený. Dochutit se dá různými druhy koření, čerstvými bylinkami, hořčicí, chilli pastou nebo třeba olivami či sušenými rajčátky. Fantazii se skutečně meze nekladou.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 659 kJ / 2 548 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,23 g |
| Tuky | 228,41 g |
| Vláknina | 10,98 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 3,78 g |
| Sůl | 9,90 g |
| Sacharidy | 35,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hermelíny rozkrojte, posypte z obou stran červenou paprikou a zlehka potřete hrubozrnnou hořčicí, nechte je chvíli odležet.
Krok 2: Česnek a obě dvě oloupané cibule nakrájejte na kolečka. Kolečkem červené cibule proložte sýr a přiklopte.
Krok 3: Hermelíny začněte vrstvit do sklenice, spolu s červenou a bílou cibulí. Zasypávejte slunečnicovým semínkem a černým pepřem.
Krok 4: Nakonec rozmíchejte v nádobce, ze které se vám bude dobře nalévat, olej, hořčici a plzeňské pivo, červenou papriku a sůl. Zalijte jimi sýr tak, aby nebyla sklenice úplně vrchovatá. Zavřete a nechejte uležet 2 dny při pokojové teplotě. Poté skladujte v lednici.
Zveřejněno 4. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plzeňský nakládaný hermelín
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VxJz
Moje poznámka
Plzeňský nakládaný hermelín
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VxJz
Nejnovější recepty
Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche
Přidáno před 3 hodinami
Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche
Přidáno před 4 hodinami
Italská krémová smetanová bramboračka
Přidáno před 12 hodinami
Sváteční likér podle Pohlreicha
Přidáno před 13 hodinami
Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí
Přidáno 2. 12. 2025 19:16:03
Dršťková svačinová polévka
Přidáno 2. 12. 2025 18:52:41
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka ze šprotů
foxinka001 před 7 minutami
Kokosovo-tvarohový koláč (cheesecake)
Annanas před 34 minutami
Voňavý chléb s česnekem
Annanas před 35 minutami
Majonézové rohlíky
Annanas před 36 minutami
Banánové sušenky
Annanas před 37 minutami
Boršč s mletým masem
Kajkajak před 1 hodinou
Květáková polévka se zeleninou bez smetany
Topmoni před 1 hodinou
Sýrovo - kuřecí placičky
Sahula před 2 hodinami
Vepřová játra dušená
Sahula před 2 hodinami
Vepřová játra - luxusní
Sahula před 2 hodinami
Tématické fráze:
nakládané perličkové cibulky,
recept na nakládaný hermelín,
nakládaný hermelín recept,
nakládaný hermelín,
nakládání romaduru,
nakládané romadůry,
nakladany hermelin variace,
plzeńský nakládaný hermelín,
nakládaný hermelín podle krajů,
nakládaný hermelín se špekáčkama,
plněný nakládaný hermelín
Suroviny:
sýr hermelín,
cibule bílá,
cibule červená,
česnek,
cibulka,
pepř černý,
paprika čerstvá červená,
sůl,
bobkový list,
semínka slunečnicová,
pivo světlé,
hořčice hrubozrnná,
olej slunečnicový
Komentáře (12)
fotky se přidávají pouze vlastní